江苏徐州这家小饭店的事，最近在餐饮圈传得沸沸扬扬。凉菜厨师主动离职结清工资的第

2026-09-04 19:49:04 温柔春风社会

江苏徐州这家小饭店的事，最近在餐饮圈传得沸沸扬扬。
凉菜厨师主动离职结清工资的第二天，就发来了律师函，要补缴社保加赔偿金总共5.4万。老板本来就经营不善，原定9月底闭店，这下直接提前关张，还在门头LED屏滚动放关门理由，吐槽员工翻脸不认人，提醒同行谨慎招人。
当初双方明明说好把社保折算进工资里，合同上都写了，老板说这是当地小餐饮圈公开的潜规则，大家都想省点成本，员工也能多拿现钱。但刚施行的劳动争议新规直接把这种约定判成了无效，缴纳社保是强制法定义务，哪怕双方签字画押也不作数。
有人骂厨师事后讹人不地道，也有人说老板本来就知法犯法，这笔账早晚要还。小本生意本来利润薄，踩了这种坑，真的是两边都没落到好。

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评论列表

好名字都取完了 29

2026-09-04 23:43

既然合同无效，那厨子要退还已收工资内社保部分的款项！

云朵回复 09-05 06:15
除非每月工资表里明确写了社保补贴构成的金额，然后还要有员工的签字，法律才会支持公司要求退回补贴

vivisusdo 回复云朵 09-05 08:43
而且就算有员工签字，企业也需要先全额上缴社保和滞纳金，员工不退企业只能打官司法院判决后再申请强制执行

太行晨曦 10

2026-09-05 08:32

下次不要写工资，写成合伙人，按提成走。

Qǔ终キλ繖 回复 遥远星空 09-05 10:46
这种餐饮开几年后，设备残值肯定比社保总额低

遥远星空 回复 09-05 10:24
散伙后资产要分

用户77xxx97 6

2026-09-05 09:16

老板明知违法还不予改正固然可恨，但后者更是毫无信誉可言。

遥远星空 3

2026-09-05 10:24

那就一方退款，另一方收到退款后补缴同等面值费用。

用户56xxx87 3

2026-09-05 11:11

这种人毫无信用，厚颜无耻！

TOCCATA 3

2026-09-05 16:09

我单位一个外包小老板也是，说好不交社保，钱加工资里，后来老板不干了，手下工人转到另一家外包公司，还是给我们干活，工资不变，工人们也没啥意见，结果老板一个老乡+亲戚，出来把老板告了，老板平时对他非常照顾，安排他做个管理，每天不干活工作点转几圈就行，工资比别人高一截，最后赔了十几万，连那些工人都骂那家伙没良心。