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标签: 花菜

高一生在家的午餐,土鸡汤,肉丝炒蒜黄,炒花菜,杂粮饭。鸡汤好喝,肉也挺好吃!

高一生在家的午餐,土鸡汤,肉丝炒蒜黄,炒花菜,杂粮饭。鸡汤好喝,肉也挺好吃!

哎呀!干煸花菜竟能如此美味,出锅抢着吃,太香!

哎呀!干煸花菜竟能如此美味,出锅抢着吃,太香!

今天分享一道超级下饭的家常硬菜—干煸花菜。每一小朵花菜都煎得边缘微焦、口感脆爽,香辣下饭,简直是米饭的“终极杀手”。一、准备食材: 花菜:1颗 青红辣椒:各2个(切块) 大蒜:3-4瓣(切成蒜末) 干辣椒:3-4个(切小段...

好吃到破防!你们一定要试试!我妈做了香辣花菜,真的太好吃了!

香辣花菜:一口上头,两碗米饭都不够!我妈最近又在厨房“搞事情”了,结果一上桌我就破防了—一盘香辣花菜,香得我差点把筷子咬断!花菜脆得刚刚好,辣味十足却不呛口,蒜香混着椒香,简直让人停不下来。关键是做法简单到离谱...

蒜蓉西兰花:脆嫩爆香,清爽下饭的国民家常菜

翠绿饱满的西兰花裹着金黄蒜蓉,热油泼上去的瞬间“滋啦”作响,蒜香混着蔬菜的清甜直钻鼻腔,咬一口脆嫩多汁,低脂又爽口,不管是配米饭还是当减脂餐,大人小孩都爱吃,简单炒一炒就是桌上火热的家常味!这道菜的食材超简单,...
“两年后,我可以走。”这话从马杜罗那边传出来,你品,你细品。什么感觉?像不像

“两年后,我可以走。”这话从马杜罗那边传出来,你品,你细品。什么感觉?像不像

西红柿木耳西兰花炒鸡蛋:一盘红绿金黄,营养满分又超下饭!

西红柿木耳西兰花炒鸡蛋:一盘红绿金黄,营养满分又超下饭!

这道西红柿木耳西兰花炒鸡蛋,光是摆上桌就让人眼前一亮—红彤彤的番茄、翠生生的西兰花、黑亮亮的木耳、金灿灿的鸡蛋,四色交织,像一幅活色生香的春日小画。更妙的是,它不光颜值高,味道也清爽鲜香、层次丰富:番茄酸甜开胃...
花菜炒五花肉:厨房小白也能端出的“饭店味”

花菜炒五花肉:厨房小白也能端出的“饭店味”

花菜便宜、耐放,五花肉超市随手拎一小条,总价不到二十块,却能炒出肉菜双修、三碗米饭打底的豪华感。秘诀只有一句话:别焯水,直接生炒!焦香边缘+酱汁包裹,每一朵花都闪着油光,谁吃谁沦陷。二、备菜:把“散花菜”三个字...
今晚菜系辣椒炒花菜、胡萝卜炒瘦肉,在家做饭也没感觉到省钱呀,感觉比没外面还贵。

今晚菜系辣椒炒花菜、胡萝卜炒瘦肉,在家做饭也没感觉到省钱呀,感觉比没外面还贵。

西兰花炒口蘑,西兰花清脆爽口,口磨滑嫩多汁

西兰花炒口蘑,西兰花清脆爽口,口磨滑嫩多汁

今天这道西兰花炒口蘑,10 分钟上桌,西兰花青翠得能反光,口蘑嫩到“呲溜”滑进喉咙,味道清爽却带着奶香,关键是—零翻车!我把做法拆成“小学生版”,看完就能复制粘贴,文末还藏了 3 个偷懒小技巧,谁学谁香!一、备菜:把...
哇塞!简单的花菜竟能这么好吃?一口上头,根本停不下来!

哇塞!简单的花菜竟能这么好吃?一口上头,根本停不下来!

干锅花菜,把最普通的花菜,用最接地气的方式,炒出饭店级别的“烟火气”!外皮微微焦香,内里脆嫩爽口,越嚼越上瘾,根本停不下来!关键是,做法超简单,材料也便宜,一盘菜成本不到10块钱,厨房小白也能轻松搞定。一学就会,...
篱落疏疏与蝶戏菜花,杨万里诗里的乡村童真

篱落疏疏与蝶戏菜花,杨万里诗里的乡村童真

清代诗评家潘德舆在《养一斋诗话》中赞其“以稚笔写稚景,无一字刻意,却字字是儿童真态”,尤其“飞入菜花无处寻”一句,被评“藏巧于拙,黄蝶与菜花同色,寻而不得的趣味,千古可感”。诗中“篱落”“一径”“菜花”均是宋代...
就1.98元/斤的花菜啊,一群老人在超市居然啃起了花菜的梗,为的就是称重少点分量

就1.98元/斤的花菜啊,一群老人在超市居然啃起了花菜的梗,为的就是称重少点分量

减脂期封神!5分钟搞定蒜香虾仁炒西兰花,好吃不挨饿

减脂期封神!5分钟搞定蒜香虾仁炒西兰花,好吃不挨饿

万能搭配:除了虾仁,还能换成鸡胸肉丁、瘦牛肉片,西兰花也能换成菜花、荷兰豆,做法不变,减脂餐不重样。这道蒜香虾仁炒西兰花,没有复杂的调料,没有繁琐的步骤,却凭着食材本身的鲜美征服了我全家。每次炒这道菜,厨房都飘...
干锅花菜:一锅炒出烟火气的江湖滋味

干锅花菜:一锅炒出烟火气的江湖滋味

这道让无数人舔盘子的干锅花菜,其实藏着最朴实的江湖智慧:不用昂贵食材,不用复杂工序,只要掌握几个小窍门,就能让平凡的花菜变身餐桌上的明星。走进菜市场别急着下手,散装花菜和有机花菜可是两种性格。推荐选那种茎秆粗壮...
干锅花菜:一口下去,厨房小白也能“炫”出馆子味!

干锅花菜:一口下去,厨房小白也能“炫”出馆子味!

1.买青梗散花菜(也叫有机花菜),杆子细、花朵散,口感脆甜,普通紧花菜容易烂。2.看颜色:花球洁白、无黑点,梗部翠绿掐得出水,说明新鲜。3.重量:同样大小越轻越好,说明水分少,炒出来更香。二、预处理:3 分钟去生味,30...

26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子

干煸菜花 用料 松花菜半只、五花肉50克、生姜5克、大蒜三瓣、辣椒2个、盐2克、酱油15克 做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,充分沥干水分。五花肉入锅小火慢慢煸炒出油,如果肉不够肥,锅中可以先...

西兰花炒牛肉粒

“今天不想点外卖,也不想洗碗到天亮,还想把冰箱里的西兰花和牛肉安排得明明白白?“安排!这道菜,从我出租屋的 5 平米小厨房出发,一路升级打怪,如今成了我闺蜜圈的“封神榜”第一名:颜色好看、味道鲜掉眉毛、全程 15 ...
花菜是血栓“隐藏凶手”?医生提醒:尤其是老人,这4菜少吃为妙 最近不少老人拿

花菜是血栓“隐藏凶手”?医生提醒:尤其是老人,这4菜少吃为妙 最近不少老人拿

用烤箱或空气炸锅制作鸡翅烤西兰花番茄荤素搭配味道很棒

用烤箱或空气炸锅制作鸡翅烤西兰花番茄荤素搭配味道很棒

鸡翅中:8-10个西兰花:1颗小番茄:适量(约150-250克)增香蔬菜(可选)贝贝南瓜:1个玉米:1根口蘑:200克胡萝卜:1根腌料(鸡翅)生抽:2勺料酒:1勺 蚝油:1勺 蜂蜜:1勺 老抽:半勺(可选,为上色)黑胡椒碎:适量蒜瓣:适量调味...
厨师的工作餐,藏着最踏实的烟火气总有人问我,天天跟山珍海味打交道,工作餐是

厨师的工作餐,藏着最踏实的烟火气总有人问我,天天跟山珍海味打交道,工作餐是

这盘干锅花菜,是餐桌上的“下饭神器”

这盘干锅花菜,是餐桌上的“下饭神器”

“姐,今天又做干锅花菜啊?我闻着味儿就过来了!她一边说一边熟练地摆好三副碗筷,仿佛这里是自家厨房。这场景每周总要上演两三回—要说我家餐桌上的“流量担当”,非这道干锅花菜莫属,连平时嚷嚷着要减肥的闺蜜都能就着它吃...

干锅花菜:锅气锁住素菜魂

谁能想到一道干锅花菜,竟能凭一口喷香的锅气,在餐桌上把素菜的风头抢得死死的?跟着步骤做,保证出锅比肉还抢手,不知不觉就能炫半碗饭!先在锅里少放些油,把切好的五花肉片丢进去,开小火慢慢煸。听着肉片在锅里“滋滋”冒...
作为整天围着灶台转的厨师,总有人问我:“你天天做山珍海味,吃工作餐会不会觉得寡淡

作为整天围着灶台转的厨师,总有人问我:“你天天做山珍海味,吃工作餐会不会觉得寡淡

黄子韬徐艺洋大婚:西兰花捧花引爆全场,怀柔婚礼成2025年最甜娱乐头条

黄子韬徐艺洋大婚:西兰花捧花引爆全场,怀柔婚礼成2025年最甜娱乐头条

徐艺洋按传统抛出精致手捧花后,黄子韬突然拿出一颗翠绿西兰花,高喊“祝各位发财!随即用力抛向亲友团。这一谐音“喜来发”的创意瞬间点燃现场,姜潮、徐艺洋侄儿等人争相抢夺,笑料百出。黄子韬的幽默举动不仅缓解了婚礼的...
哇塞!黄子韬婚礼抛西兰花?这寓意绝了!

哇塞!黄子韬婚礼抛西兰花?这寓意绝了!

10月15日黄子韬与徐艺洋的婚礼上出现了有趣的一幕:新娘入场时,新郎黄子韬没有扔传统的手捧花,而是扔了一颗西兰花。这一“抛西兰花”的操作瞬间引发网友热议,大家都被这对新婚夫妇的创意给逗乐了。西兰花也叫花椰菜,在婚礼...

减脂期必吃!西兰花炒口蘑巨清爽

这道西兰花炒口蘑真的巨好吃,清脆爽口还不腻,搭配胡萝卜一起炒,颜值和营养都在线。口蘑煎到微微金黄,自带鲜香味;西兰花焯水后保持脆嫩,胡萝卜炒出清甜,三者一起快炒,只需要简单用盐和少许生抽调味,就能突出食材本身的...
谁懂啊!西兰花炒口蘑这么做,鲜到舔盘还不费劲儿

谁懂啊!西兰花炒口蘑这么做,鲜到舔盘还不费劲儿

最近解锁了一道“零失败还巨下饭”的家常菜—西兰花炒口蘑,第一次做就被全家抢着吃,连平时不爱吃蔬菜的我弟,都扒拉着米饭问“姐,明天还能做这个不?其实这菜看着普通,想做好吃有俩小技巧,今天手把手教你,新手也能一次...
蒜蓉西兰花:5分钟搞定!蒜香暴击脆到咔嚓,减脂期狂炫不胖的神仙菜

蒜蓉西兰花:5分钟搞定!蒜香暴击脆到咔嚓,减脂期狂炫不胖的神仙菜

(别用菜花!口感太软塌~) 西兰花:...小时候我总挑食不爱吃蔬菜,妈妈就变着花样做:有时候煮西兰花汤,有时候烤西兰花片,直到有一天她炒了这盘蒜蓉西兰花,西兰花脆得像薯片,蒜香浓得像烧烤,我举着碗喊:“妈妈再炒一盘!...

超诱人西兰花炒虾仁,解锁味蕾新体验

西兰花炒虾仁:一盘清爽与鲜美的邂逅 我总觉得西兰花和虾仁是食材界的“天作之合”。一个如绿意盎然的小树丛,带着大地的清新;一个似海洋的珍珠,透着深邃的鲜甜。当它们在热锅中相遇,仿佛一场陆地与海洋的浪漫约会,简单却...

卡皮巴拉大婚随礼全是西兰花,水豚豆包婚礼多园组团道贺显排面扬州茱萸湾动物园网红

卡皮巴拉大婚随礼全是西兰花,水豚豆包婚礼多园组团道贺显排面 扬州茱萸湾动物园网红水豚妹妹“豆包”备受关注。10月7日,动物园内爱意涌动,喜气洋洋,一场专为卡皮巴拉“豆包”与“核桃”打造的“豚豚婚礼”浪漫启幕。扬子...
吃不起可以不吃,明码实价就好。另外也不是这么算账的

吃不起可以不吃,明码实价就好。另外也不是这么算账的

感觉我们城里的蔬菜,比村里面集市上都卖的便宜。昨天去早市买了一个菜花,花了1.

感觉我们城里的蔬菜,比村里面集市上都卖的便宜。昨天去早市买了一个菜花,花了1.

昨天去早市买了一个菜花,花了1.9元,价格是1.5元1斤。我娘说[玫瑰]我们农村的集市上也没有这样便宜的菜呀。菜花最少要2.5元1斤呢,这主要是农村集市上卖东西的少。所以有很多水果和蔬菜都没有,城里面卖的便宜。这城里面今年...
蒜蓉西兰花:妈妈秘方里的清新美味

蒜蓉西兰花:妈妈秘方里的清新美味

家人们,今天必须给大家分享一道我私藏已久的美味:蒜蓉西兰花!这道菜可是我妈妈做了十几年的配方,每次一端上桌,那股蒜香混合着西兰花的清新,瞬间就能勾起全家人的食欲,堪称绝绝子!西兰花,在蔬菜界那可是响当当的健康小...
《虾滑蒸鸡蛋西兰花:健康美味,减脂期的绝佳选择!

《虾滑蒸鸡蛋西兰花:健康美味,减脂期的绝佳选择!

今天我终于忍不住想和大家分享我最近尝试的一道绝妙美食—虾滑蒸鸡蛋西兰花,听到家人们的夸赞,心里真是美滋滋的!这道菜的灵魂在于那鲜嫩的虾滑,咬上一口,Q弹爽滑的口感简直让人陶醉。在选择虾滑时,我特别挑选了一些新鲜...
绝佳搭配揭晓:虾滑蒸鸡蛋西兰花,营养又美味!

绝佳搭配揭晓:虾滑蒸鸡蛋西兰花,营养又美味!

在这个美好的日子里,我迫不及待想要分享我最近尝试的虾滑蒸鸡蛋西兰花的做法,简直让人爱不释口!首先,这道菜的主角之一就是虾滑!新鲜的虾滑不仅美味,还透露着海洋的清新。制作虾滑的时候,我选用了新鲜的大虾,将它们剁成...
一口香到舔盘!花菜青菜炒肉丝,3步搞定家常下饭菜

一口香到舔盘!花菜青菜炒肉丝,3步搞定家常下饭菜

花菜的脆嫩、青菜的鲜甜裹着肉丝的香,往米饭上一拌,筷子根本停不下来!这道花菜青菜炒肉丝,不用复杂调料,厨房小白也能零失败,今天就把这份“香迷糊”的秘诀手把手教给你。先说说备菜,这步做好了,后面炒起来顺风顺水。...
周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真

周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真

周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真是头一回见。我瞧了瞧价格,和乳白色的菜花价格无几,8元一斤。看着价格标签标注这个紫色的菜花产自云南。是不是紫色的蔬菜更有营养呢!像...
西兰花冷冻保存两年还能吃吗?这是美国超市的冷冻西兰花,保质期上标明:bestb

西兰花冷冻保存两年还能吃吗?这是美国超市的冷冻西兰花,保质期上标明:bestb

西兰花冷冻保存两年还能吃吗?这是美国超市的冷冻西兰花,保质期上标明:best by Jun 28 27,翻译一下就是在“日期2027年6月28日之前食用最佳”。意思就是说,这个西兰花最好在2027年6月28日之前吃掉,此时无论营养价值还是...
粮食放两年是陈粮,西兰花冷冻放两年是什么花?新鲜西兰花切分、焯水(去除部分酶,

粮食放两年是陈粮,西兰花冷冻放两年是什么花?新鲜西兰花切分、焯水(去除部分酶,

粮食放两年是陈粮,西兰花冷冻放两年是什么花?新鲜西兰花切分、焯水(去除部分酶,延长储存期)后密封冷冻,最佳食用期不超过 6-12 个月。超过18个月的冷冻西兰花,还能吃吗?即使无明显变质,也不建议食用。冷冻两年的西兰花...
速冻西兰花,到底谁在吃

速冻西兰花,到底谁在吃

速冻西兰花,这一食品悄然走入大众视野,引发了广泛的讨论。保质期长达二年的速冻西兰花,最初映入人们眼帘是在西贝的后厨,而如今,山姆店售卖速冻西兰花一事被曝光,再度掀起热议的波澜。面对外界的质疑,山姆店的工作人员给...
多家西贝门店称已收到调整通知,一门店称已换成非转基因油,采购新鲜西兰花,此前西贝公开致歉,承诺10月1日前...

多家西贝门店称已收到调整通知,一门店称已换成非转基因油,采购新鲜西兰花,此前西贝公开致歉,承诺10月1日前...

杭州一家西贝门店一工作人员告诉记者,领导们正在为调整一事开会,“有的已经改了,已经将油换成了非转基因油,西兰花也换成了新鲜的。西安一家西贝门店称,暂未接到通知。记者多次致电罗永浩就餐的北京顺义祥云小镇西贝门店,...
记者实探天津其中两家西贝门店:部分酱料预先制作,西兰花保质期两年

记者实探天津其中两家西贝门店:部分酱料预先制作,西兰花保质期两年

据西贝天河城店厨师长介绍,部分菜品所用的西兰花也由西贝中央厨房统一处理后发往门店,通过急速锁鲜保证口感与营养。“家里做过西兰花就知道,它清理难度大,工厂统一清洗冷冻后,能避免发黄变质。记者在有机速冻西兰花包装上...