这个问题没有简单的"好"或"不好"的答案，因为大米价格差异主要由三个因素决定，而非单纯的价格高低：

一、稀有性（物以稀为贵）

普通大米种植广泛、产量大，价格自然便宜（如2元/斤）

优质大米如五常稻花香、万年贡米等因产量有限，价格较高（如7元/斤）

1.工艺复杂度

-有机大米：禁用化学农药化肥，人工成本高，产量低

-免淘米：需额外去除米糠粉工序，成本增加

-优质大米：加工精度更高，营养保留更少但口感更好

2."概念加持"

富硒米、胚芽米等概念性产品，部分有实际价值，部分仅为营销噱头

根据知识库[6]，2元/斤大米可能来自：

国家托市拍卖的陈粮

规模化生产下成本控制的产物

薄利多销的促销品

但也可能混杂品质低劣的劣质米（需注意辨别）

1.7元/斤的大米可能是：

优质稻谷加工的精品米（如五常大米、万年贡米等地理标志产品）

有机大米或免淘米等特殊工艺产品

知名品牌或高端定位的大米

1.看种类：根据烹饪需求选择

籼米（颗粒分明，适合炒饭）：如江西丝苗米

粳米（软糯，适合煮饭、粥）：如东北珍珠米

糯米（黏性最强，适合做点心）

2.看执行标准：这是判断品质的"硬指标"

普通大米：GB/T 1354

地理标志产品：如五常大米(GB/T 19266)、万年贡米(GB/T 20040)

3.看等级：

一级米：口感好，但营养损失约15%

三级米：营养保留更多，B族维生素是一级米的2.3倍

五、综合推荐品牌

规格5 kg（10 斤）装邻家饭香五常大米

日常价：86～168 元

大促低价：50～60 元

优势：这个价格比福临门、葵花阳光等一线品牌的五常稻花香便宜 20～40%，却给出了一样的 GB/T 19266 国家地理标志、龙凤山核心产区、有机+双 ISO 认证

2.性价比支撑点

-产地正宗：龙凤山核心产区直供，带溯源码，可扫码验证地块 。

-有机种植：鸭稻共生、人工除草、无抛光打蜡，通过中国和欧盟有机认证，同级别有机米普遍 10～15 元/斤 。

-储鲜方式：全年 10–15 ℃恒温谷仓“以谷保鲜”，下单才现磨，比市面“陈米抛光”香得多 。

-口感在线：软糯 Q 弹、冷饭不回生、微甜回甘，实测与12～15 元/斤的高端货差距不大

价格不等于质量：2元/斤的大米不一定差，7元/斤的大米也不一定好

适合自己的才是最好的：根据您的烹饪需求、预算和健康考虑来选择

不必盲目追求高价：如知识库[9]所说："高价不一定就好，低价也未必就差"

如果您日常煮饭，选择优质一级粳米(约5-7元/斤)即可满足口感需求；如果追求营养，可以考虑三级米或适量搭配胚芽米；如果只是填饱肚子，2元/斤的普通大米完全够用。

记住，大米的核心作用是果腹，适合自己的才是最好的。

*以上信息数据来源于网络，仅供参考