会喝酒的人,都懂这六件事:
第一:温着喝
很多人觉得,酒越冰越爽,夏天就得喝冰啤酒,冬天也得喝冰红酒。
其实真正会喝酒的人,都温着喝。
黄酒烫一下,白酒温一温,红酒醒半小时。老辈人冬天喝酒,都要在热水里温一下,不是讲究,是真的舒服。冰酒喝着爽,下肚胃就抽筋了。
常年温着喝酒的人,胃里暖暖的,喝多了也不难受。那些一年四季喝冰酒的人,当时痛快,年纪大了胃全是毛病。
会喝酒从不是喝最冰的,而是喝最舒服的。
第二:喝少不喝多
很多人觉得,喝酒就要喝到位,不醉不归,喝少了显得不够意思。
其实真正会喝酒的人,都二两就停。
小酌怡情,大酌伤身。喝到微醺,话也多了,人也放松了,刚刚好。喝到烂醉,吐得一塌糊涂,第二天头疼一天,前一天说的话全忘了。
那些真正喝了一辈子酒的老人,没有一个是顿顿喝大酒的。他们每天就喝二两,不多不少,喝到舒服就行。
喝少不是抠,是给身体留余地。酒喝少了,人轻松了,日子自然就舒坦了。
不懂节制、顿顿喝到吐的人,看似是热情直接,实则是在糟蹋自己。
第三:喝纯不喝混
很多人觉得,混着喝才叫会喝,白酒兑啤酒,红酒混洋酒,觉得自己很潮流。
其实真正会喝酒的人,都只喝一种。
老辈人喝酒,一顿就喝一种。喝黄酒就喝黄酒,喝白酒就喝白酒。混酒最容易醉,还最伤肝。你喝一种,二两就到位;混着喝,半斤都不知道怎么醉的。
那些喝了一辈子酒的老人,没有一个是混着喝的。他们一顿就喝一种,慢慢喝,慢慢品。
喝纯不是古板,是最聪明的喝法。你少混几杯,多喝一种,一年下来肝都轻松很多。
不懂喝酒、混着喝的人,看似是会喝,实则是在玩命。
第四:慢喝不快喝
很多人觉得,喝酒就要一口闷,不干杯不够意思,一口闷才爽快。
其实真正会喝酒的人,都慢慢品。
老辈人喝酒,一杯酒能喝半小时。就着花生米,就着酱牛肉,一口酒一口菜,聊聊天,说说旧事。你一口闷,酒直接上头,第二天头疼。你慢慢喝,身体有时间代谢,喝完了还清醒。
那些真正喝了一辈子酒的老人,没有一个是一口闷的。他们端起杯子,先闻一闻,再抿一口,咂摸咂摸味道。
慢喝不是磨叽,是最有味道的喝法。你少一口闷,多品几口,一杯酒能喝出一晚上的舒服。
不懂喝酒、一口闷的人,看似豪爽,实则是在糟蹋好酒。
第五:喝对时候
很多人觉得,想喝就喝,什么时候都行,早上也能喝,空腹也能喝。
其实真正会喝酒的人,都知道什么时候喝。
能晚上喝,不早上喝;吃饭喝,不空腹喝。老辈人喝酒,都是晚上吃饭的时候喝一杯。早上喝酒伤肝,空腹喝酒伤胃。你晚上吃饭的时候喝二两,助眠;你空腹喝,胃直接烧得慌。
那些真正喝了一辈子酒的老人,没有一个是空腹喝的。他们都是就着菜,就着饭,慢慢喝。
喝对时候不是讲究,是最不伤身的喝法。你少空腹喝,多就着菜喝,一年下来胃都轻松很多。
不懂喝酒、想喝就喝的人,看似是自由,实则是在伤身体。
第六:喝对人
很多人觉得,喝酒看酒不看人,好酒配好菜就行,跟谁喝无所谓。
其实真正会喝酒的人,都看人。
跟对的人喝,二两就够,聊得开心,一晚上很快就过去了。跟不对的人喝,一斤也白搭,喝了还难受,说完后悔。老辈人说,酒逢知己千杯少,话不投机半杯多。不是酒不好,是人不对。
那些真正喝了一辈子酒的老人,没有一个是跟谁都喝的。他们就跟几个老伙计,一年聚几次,喝的不是酒,是情分。
喝对人不是挑,是最值得的喝法。你少跟不对的人喝,多跟对的人喝,一年下来心情都好很多。
不懂喝酒、跟谁都喝的人,看似是人缘好,实则是在浪费自己的酒。
其实喝酒这件事,说复杂也复杂,说简单也简单。你温着喝,喝少点,喝纯点,慢点喝,喝对时候,喝对人,比喝什么贵酒都强。
真正管用的,全是那些不花钱的道理。温着喝,喝少点,慢慢品,就着菜,跟对的人,就这几样,你坚持下来,比什么都强。
喝酒不是为了拼酒量,也不是为了醉。是为了那点舒服,那点人情,那点说不出来的心里话。出来了,就舒坦了。
(个人观点整理,仅供参考,不作为喝酒建议)
