年过40后越来越关注健康，最近开始频繁检测自己的血糖，突然发现面条，米饭不是升糖最猛的！
要说最猛的食物是啥，我想绝对是糖油混合物，比如蜜三刀，葱油饼，肉夹馍，蛋炒饭等等，这种食物妥妥的升糖炸弹，前几天吃了6块蜜三刀，血糖直接飙升到12。
接着就是糊状的食物，比如面糊糊，胡辣汤，油茶这种，因为他们都是加入了大量淀粉，升糖贼快，很多人早上吃碗胡辣汤，再来几个水煎包，这升糖指数杠杠滴。
随后就是凉皮、米皮，肠粉类的，核心原料是精制小麦淀粉，米粉，经过精细加工后淀粉糊化程度极高，升糖也相当厉害。
其实让我比较意外的就是某斯汀的汉堡，吃一个的话血糖还是比较稳。当然说一千道一万，控糖这事没有绝对，毕竟千人千糖，寻找适合自己的食物即可。
