群发资讯网

空心菜:家常平价养生好菜 空心菜又叫蕹菜,是四季常见的家常绿叶菜,鲜嫩爽口、

空心菜:家常平价养生好菜

空心菜又叫蕹菜,是四季常见的家常绿叶菜,鲜嫩爽口、价格亲民,餐桌出镜率超高。

它被称作肠道清道夫,富含膳食纤维,促进肠道蠕动,温和通便助消化。同时钙、钾和多种维生素含量丰富,清热凉血、祛湿解毒,天热吃清爽解腻,老少皆宜。

做法简单又百搭,经典蒜蓉清炒、腐乳爆炒、凉拌都好吃。大火快炒锁住脆嫩口感,少油清淡烹饪,保留更多营养。

平凡的时令小菜,低脂健康、营养扎实,简单一炒就是下饭家常菜,日常多吃清爽又养生。