买菜吃饭更安心！荆州全面打响舌尖安全保卫战 日常买菜、点外卖、下馆子，大家最担心食材不新鲜、来源不明、添加剂超标。荆州近期密集出手，全方位守护市民餐桌安全，让人吃得更放心。 3・15 晚会曝光问题食品后，荆州市场监管部门连夜行动，对商超、农贸市场的鸡爪等产品开展专项排查，严查涉事品牌产品，严把进货关口，杜绝问题食材流入本地市场。 市场监管、公安、农业农村三部门联动，在全市开展冷库食品安全大排查，突击检查冻品来源、检疫证明、台账记录，严防病死肉、过期冻品走上餐桌。 农业农村与市场监管部门联合检查水产批发市场，重点核查农兽药残留快检、索证索票、合格证使用，从源头堵住不合格农产品，让鱼虾吃得更安心。 荆州三部门联合发布通告，公开征集假劣肉制品、水产品违法线索，重点打击私屠滥宰、销售病死畜禽、非法添加等行为，鼓励市民一起监督举报。 荆州区推出 “你点我检” 便民服务，免费为市民检测蔬菜水果肉类，农药残留等指标当场出结果，还普及选购与维权知识，把检测搬到市民家门口。 校园周边是监管重点，执法人员全面排查小餐馆、零食店，严查健康证、后厨卫生、三无食品，坚决守护好学生的饮食安全，守住家长最关心的防线。 针对网络餐饮，荆州专项整治 “幽灵外卖”，严查无证经营、地址不符、环境卫生差等问题，进一步规范外卖平台，让大家点外卖更有安全感。 此次整治坚持执法与宣教并重，向商户普及食品安全法规，引导落实主体责任，实现源头管控、全程追溯、闭环整改，把风险隐患清零。 食品安全不是一阵风，而是 365 天的坚守。荆州用多部门联动、全链条监管、全民参与的方式，筑牢舌尖安全防线，守护每一位市民的健康。