腊肉是用洗洁精洗的？ 一女子分享做腊肉的方法，先用热水和洗洁精洗肉，用钢丝巾在腊肉上刷。 我惊呆了！虽然现在洗洁精都标注着食品级，但是再食品级也是化学成分合成的，难保不会有化学成分残留进肉里，腌进肉里，再吃进身体里。 我觉得正确的清洗方式，用热水冲洗，觉得实在太脏，就加点面粉/淀粉搓洗。 当然，很多人说，这样很正常，还有用洗衣粉洗腊肉的。 大家这么做可能是觉得腊肉表面太油腻、太脏，普通水洗不干净。但用这些非常规的清洗方式，简直是“杀敌一千，自损八百”。 希望大家都能重视食品安全，不要为了图一时的干净方便，就采用这些不当的清洗方法。毕竟，健康才是最重要的，可不能让美味的腊肉变成危害健康的“定时炸弹”