医生研究：茶叶一换，每年糖尿病致死少一半，这6种茶叶，多试试 有研究提到，调整生活方式对糖尿病管理效果远远超过不少人想象，尤其在饮食这块，哪怕换个小习惯，结果可能就完全不一样。 就拿喝茶来说，看着不起眼，但医生就有观点：如果高血糖人群每天用合适的茶叶代替含糖饮料，代谢指标能稳定不少。 说绿茶之前，得先提个数据。国内一项大规模流行病学调查发现，每天喝绿茶超过三杯的人，糖化血红蛋白水平明显低于不喝茶的人。 绿茶里的茶多酚被认为能改善胰岛素抵抗、减缓葡萄糖吸收。尤其餐后血糖波动大的患者，饭后半小时来一杯淡绿茶，有助于平稳血糖。不少糖友换掉奶茶，血糖曲线都稳了不少。 黑茶在南方很多人常喝，它的发酵过程让它富含益生菌代谢产物，对肠道菌群有明显调节作用。有些研究指出，黑茶能促进脂质代谢、改善高脂血症，而糖尿病和血脂紊乱往往是“难兄难弟”。 黑茶偏温性，适合脾胃虚寒人群。特别是喝惯了冷饮、肠胃敏感的人，用黑茶调一调，能减轻胀气和餐后消化慢的问题。 乌龙茶算是半发酵茶，它在控制体重这方面有不少研究支撑。广东那边的糖尿病患者爱喝乌龙，不是没道理。乌龙茶能提升基础代谢率、帮助脂肪氧化，对糖尿病合并肥胖的人群来说是个不错的选择。 有实验显示，连续四周每日两杯乌龙茶，参与者的空腹血糖和餐后血糖下降幅度明显。关键是味道也不苦涩，长期喝更容易坚持。 黄茶很多人没怎么接触过，但它的杀青工艺比绿茶多了一步“闷黄”，让茶性变得更柔和一些。它的刺激性小，适合胃黏膜偏弱或者肝功能不佳的糖尿病人群。临床医生有建议在晚饭后喝少量黄茶，不影响睡眠，还能帮助夜间血糖不波动太大。尤其是老年患者，黄茶比绿茶更“温和”，接受度高。 桑叶茶本身就是传统医学里推荐的控糖食材。现代研究也证实，桑叶中含有的1-脱氧野尻霉素能够抑制淀粉酶活性，从源头上减慢糖类的分解速度。 餐前喝桑叶茶，有助于减缓餐后血糖上升。在笔者看来，这种天然来源的“辅助剂”，比盲目用保健品更有依据。很多人一开始不太接受，但用一段时间后发现餐后血糖更稳。 苦荞茶是这几年被越来越多人认识到的东西，尤其是胰岛素敏感性差、易疲乏人群。苦荞富含铬元素，这种微量元素对胰岛素活性起到强化作用。 喝苦荞茶能在一定程度上改善胰岛素利用效率，还有助于清理血管。研究资料提到，长期饮用苦荞制品的人群，糖尿病发病率低于普通人群。关键是它还能替代零食，热量低，满足感强。 喝茶看着是件小事，但对糖尿病患者来说，里面藏着不少可用的细节。不是每种茶都适合每个人，但在适合自己体质的前提下换掉那些高糖饮品，确实是个长期利好。