糖尿病人想吃肉别犯难，选对了照样能吃得香。我有个朋友老郑，查出血糖高后不敢吃肉，结果血糖不稳还没精神。其实糖尿病不是不能吃肉，《黄帝内经》都说“谷肉果菜，食养尽之”。但有三类肉得避开，像加料太多的加工肉，腊肉、香肠啥的，里面盐、糖、淀粉多，吃了血糖容易飙升。还有油炸肉，热量高、脂肪多；肥肉，饱和脂肪酸含量高，都不利于血糖控制。而鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉这四类肉可以安心吃，能稳住血糖还补充蛋白质，糖友们别再盲目忌口啦。
糖尿病人想吃肉别犯难，选对了照样能吃得香。我有个朋友老郑，查出血糖高后不敢吃肉，结果血糖不稳还没精神。其实糖尿病不是不能吃肉，《黄帝内经》都说“谷肉果菜，食养尽之”。但有三类肉得避开，像加料太多的加工肉，腊肉、香肠啥的，里面盐、糖、淀粉多，吃了血糖容易飙升。还有油炸肉，热量高、脂肪多；肥肉，饱和脂肪酸含量高，都不利于血糖控制。而鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉这四类肉可以安心吃，能稳住血糖还补充蛋白质，糖友们别再盲目忌口啦。
