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真的不爱吃外卖,花二十分钟搞定了一个晚餐

我是饭灵根

给娃煮了辅食,轮到煮自己的晚餐了,好累,又不想点外卖。清空冰箱,发现有一包放了一个月都虾仁,把中午剩下的豆腐也打扫干净!

[赞R][赞R]虾仁炒甜豆

水开后放入盐、油,把甜豆焯烫两分钟,放入冰水降温捞出。

起锅热油,把虾仁、扇贝放入锅里炒至变色,加入蒜蓉炒香,放入甜豆,加入酱油、蚝油、鸡粉,翻炒两分钟即可出锅。

[赞R][赞R]蚝油老豆腐

把老豆腐煎至两面有点金黄,加入料汁(蚝油、盐、老抽、鸡粉、糖、清水)盖上盖子焖至水干即可。