[背包R]1678年，爱新觉罗·胤禛生于紫禁城，作为康熙第四子，地道满族胃，却吃出了跨南北的精致口味，[骑行服R]堪称清朝最懂吃的皇帝之一。
[拥抱R]满族人源自白山黑水，狩猎为本，餐桌从不缺野味。[礼物R]雍正自小痴迷鹿肉，尤爱鹿筋。还是亲王时，他认定鹿筋壮筋骨、补体力，命亲兵将鹿筋、山鸡同炖，加白菜、野生枸杞，一锅乱炖大口吃肉。[氛围感R]登基后，御膳房精细化改良，成宫廷名菜“雍亲王府烧鹿筋”，说白了就是东北乱炖的皇家升级版。
[拔草R]除了鹿肉，满族奶制品是他心头好。奶卷、奶饼、奶饽饽等乳酪点心，隔三差五必吃；蒙古奶茶更是日常，[折叠车R]和如今年轻人爱奶茶如出一辙，只是人家喝的是无珍珠的正宗款。
[向右R]冬日餐桌更热闹。内务府档案记载，他最爱的“羊肉酸菜锅”“野鸡锅”，配豆腐、粉丝，热气腾腾涮着吃，[点赞R]几百年前的皇帝，早已是火锅忠实爱好者。
[向右R]但雍正绝非只爱北味，味蕾藏着十足江南心。他曾令江宁织造（管丝绸的大官）千里进贡江南腌菜、酱菜，活成专属“外卖小哥”。御膳里常出现糖醋樱桃肉、酒酿圆子，[鼓掌R]还痴迷松子糖、桂花糕、茯苓饼等江南小点，命苏州织造进献“玫瑰露馅饼”，口味放今天就是精致南方美食博主。
[握手R]他的美食癖好还有不少冷知识。爱食山东曹州柿霜，常噙化解馋，曾特意催问进贡：“柿霜为何尚未见到” ；偏爱甘肃甘谷辣椒，就着馒头吃，直接定为贡品 ；[老虎R]还爱宁夏羊羔酒，私下让年羹尧密进，低调解馋 。
更难得的是，这位爷皇帝吃归吃，却极度节俭。多次下旨要求御膳“不必多备”，严禁浪费，剩菜不许丢弃。[飞盘R]一边痴迷南北美味，一边严控饮食开销，雍正的餐桌，既有皇家精致，又藏人间烟火，尽显反差萌。
想不到雍正还是位美食博主！厉害👍厉害哉！
