2013年，南沙群岛一位渔民出海捕鱼，意外捕到了一条683斤的巨型石斑鱼，东莞的老板买下后，连夜将鱼空运回饭店，你猜最后卖了多少钱？   南沙群岛那边渔民刚把这条重达683斤的“深海鱼王”弄上岸，消息才传出没几个钟头，林老板便揣着满满一袋子现金，火速奔赴现场，最离谱的是，为了防止这稀世珍宝落入旁人之手，他当晚就协调了空运渠道，连夜将其运回。   当然，这其中的门道，远没有表面看着那么单纯，说穿了林老板这哪里是在进货，分明是在布局一场商业大戏，寻常石斑鱼不过一斤上下，可这条683斤的庞然巨物，巨口一张足以容纳一名成年男子，体长更是相当于两个壮汉臂展的总和，单是一条舌头就长达30公分。   把这么个“海怪”往饭店大堂一摆，效果绝对碾压任何硬广，所谓“物以稀为贵”这道理生意人都懂，林老板压根没打算把这鱼宰杀了卖肉，他图的就是那个“镇店之宝”的名头，事实证明他赌对了，大鱼一落地，整个东莞的食客闻风而动。   就连老王这种平日节俭的打工人，也特意拖家带口来凑这个热闹，这招“眼球经济”玩得是真高明，你肯定好奇，拿下这条鱼得砸多少钱，参考市面行情，普通石斑鱼单价在100到200元之间，683斤即便按底价核算也得七万起步，若算上昂贵的空运成本。   保守估计林老板至少投入了八万真金白银，可人家林老板嘴严得很，每逢食客打听身价，他总是故作神秘地微微一笑，只吐出“秘密”二字，这就是商业智慧，越是讳莫如深，大众的好奇心就越重，饭店的人气自然也就水涨船高。   林老板特意将这条活体巨兽养在店面最显眼的特制超大水箱里，客人们进门先观鱼，视觉冲击带来的心理暗示极强，哪怕只是点一份普通的清蒸石斑，都会觉得比别处更加鲜活，老王一家吃完后的反馈便是如此，明明是家常做法，却硬是吃出了不一样的滋味。   这便是“氛围营销”的极致体现，回过头来聊聊这条鱼的来头，南沙群岛作为我国首屈一指的热带渔场，水域得天独厚，但能长至683斤，这条石斑鱼少说也活了30个年头，在深海那种弱肉强食的环境下，不知躲过了多少次生死劫难，才炼成了这片海域的绝对霸主。   它通体呈现银褐色，这是深海生物天然的伪装色，双眼极度敏锐，能在微光环境中精准锁定猎物，最惊人的是其鱼肚，足足重达15斤，囤积了厚实的脂肪，这正是它在深海匮乏环境中生存下来的独门绝技，当时捕捞它的渔民都懵了。   本来从早忙到晚一无所获，正打算收网返航，忽然瞥见水面波涛汹涌，启动绞网机一收，好家伙，一条两米多长的“巨无霸”赫然出水，这分量直接粉碎了此前上海吉尼斯纪录保持的563斤，立下了难以逾越的新标杆，渔民一见林老板带着现钞来谈，眼睛瞬间就亮了。   现金交易的冲击力就在于此，实实在在的票子最动人心，双方一拍即合，买家得偿所愿，卖家抱着一兜子钱喜笑颜开地回了家，再看林老板这边，大鱼进店即成“活招牌”食客们争相合影打卡，甚至有人驱车几十公里只为一睹这“深海霸主”真容。   饭店流水呈指数级增长，这笔看似昂贵的投资，估摸着不出半年便能回本，那么这条鱼究竟价值几何，若按市价硬算，683斤乘以百元单价，也就六万八左右，但在林老板手里，它带来的客流红利与品牌口碑，价值何止十倍于此。   这大约就是商业思维与常人思维的鸿沟所在，你若问这巨型鱼肉是否真比小鱼鲜美，吃过的人都赞不绝口，夸其肉质细腻，但说实话，这其中有几分是舌尖的真实感受，又有几分是心理作用的加持，恐怕谁也道不明。 信息来源：海峡都市报《683斤重巨型石斑鱼现东莞一饭店 破纪录堪称鱼王》