西贝贾国龙还真把简单事搞复杂了。西贝原本就是做西北菜的，特色鲜明，受众也固定。可贾国龙偏要折腾，一会儿搞外卖，一会儿又搞预制菜，摊子铺得大，结果啥都没做到极致。就说外卖吧，配送速度和菜品质量都没保障，顾客体验感差。预制菜呢，口味和现做的差太多，口碑也下滑。其实西贝专心把西北菜做好，把门店服务跟菜品质量提升，稳稳当当地发展，说不定早就成为西北菜界的巨头了，非得整这些花里胡哨的，把自己整得焦头烂额。
西贝贾国龙还真把简单事搞复杂了。西贝原本就是做西北菜的，特色鲜明，受众也固定。可贾国龙偏要折腾，一会儿搞外卖，一会儿又搞预制菜，摊子铺得大，结果啥都没做到极致。就说外卖吧，配送速度和菜品质量都没保障，顾客体验感差。预制菜呢，口味和现做的差太多，口碑也下滑。其实西贝专心把西北菜做好，把门店服务跟菜品质量提升，稳稳当当地发展，说不定早就成为西北菜界的巨头了，非得整这些花里胡哨的，把自己整得焦头烂额。
