苏州今年冬天忽冷忽热，但老苏州的御寒秘诀从没变——靠一口热乎应季菜，从头暖到脚！ 街头巷尾的羊肉店全是烟火气，一碗藏书羊肉汤清味鲜，羊肉炖得酥烂不腻，撒把蒜叶，喝完整个人都冒汗，比穿厚外套还顶用 ！家里灶上少不了咸肉菜饭，霜打过的矮脚青配肥瘦咸肉，焖得油光锃亮，拌点猪油，香到连吃两碗。 还有水芹清炒香干，脆嫩解腻；冬笋切薄片炒肉丝，鲜掉眉毛；天冷围坐吃苏式暖锅，蛋饺、鱼圆、咸肉全码进锅，咕嘟咕嘟煮着，暖身又热闹。 冷天就该吃这些接地气的热乎菜，苏州人的冬天，从来都是靠美食扛过降温！你们家冬天必吃哪道暖身菜？评论区聊聊～羊肉面
