“胆子真大！”12月2日，福建泉州，一老板娘切肉时，认出前来吃饭的小伙逃过单，于是她手持菜刀在门口提防，果不其然，小伙谎称付完钱了就要离开，被老板娘识破后，拿着菜刀警告他，要求全部付清才能走！网友：白嫖上瘾了。 凌晨，小店外的街道安安静静，只有路灯把粉店门口照得亮亮的，老板娘在后厨低头切肉，刀和案板碰在一起发出“哒哒哒”的声音。 她正忙得起劲，一个年轻小伙慢吞吞走进店里，老板娘抬头这么一看，脑子里“啪”一下就反应过来，这不是上个月骗吃骗喝、吃 42 元粉跑得比谁都快的那个人吗？ 那次他假装在扫码，装模作样看着手机，好像真的在付钱一样，趁人多店里忙的时候推门就跑。 老板娘当时也没追，想着年轻人可能手头紧，不想把事做绝，就让他算了，没想到他非但不记这份情，还敢第二次来蹭吃蹭喝。 小伙这次点的是26元的米粉，端过去后，他吃得又急又狠，仿佛很长时间没吃东西一样，但眼睛一直往老板娘这边瞟，像是在算什么时候能溜。 老板娘心里早有预感，这人多半还想来一回一模一样的手法，所以手里的菜刀切到一半也懒得放下，边干活边盯着他的举动，就怕他又想跑。 果不其然，小伙吃到只剩个碗底了，突然把筷子一丢，脑袋一低，装作在手机上“扫码”，刚摆出这个动作，他就扭头往外冲，连站都没站稳。 老板娘看他动了，立刻冲出后厨，提着菜刀三两步把店门“砰”地关上，整个人挡在门口，刀横在胸前，那表情完全不带开玩笑的。 她冷冷地说：“钱交了才能走，上次你骗我的事，我可没忘。” 小伙一下子被镇住了，本来想装糊涂的脸都挂不住了，脸色跟变魔术一样时红时白。 他嘴硬说什么：“我刚刚付了啊，可能信号不好，没弹提醒。”老板娘指着收银台屏幕，一句话都不给他圆场：“别跟我装，我这儿一分钱没进来。今天想走，先把这碗钱结了。” 店里几桌吃夜宵的客人被吓得动也不敢动，全缩到角落看热闹，却没人敢插话，小伙见自己嘴皮子混不过去，只能硬着头皮重新扫码。 这次倒是扫了，但只付了 20 元，想趁老板娘不注意溜出去，结果人刚动一下，刀又挡在他眼前。老板娘声音比刚才更硬：“还差 6 块，一分不能少。” 小伙这下彻底没辙了，低头像做错事的小学生一样，又把剩下的6块补上，动作慢得跟挤牙膏一样。 小伙连头都不敢抬，灰头土脸地跑出去，跟逃命一样。 老板娘后来提起这事，说自己不是喜欢这么硬气，而是实在被逼得没别的办法，小店生意不容易，房租、食材、水电样样都要掏钱，开门做生意靠的是辛苦换点小利润。 上次她愿意不计较，是给小伙留条路，可对方不但不知道感恩，还以为她好欺负，再来一次，到这个份上，她只能把刀拿出来震住他，否则这种人只会越来越过分。 视频传到网上后，网友们马上炸开锅。 有的说老板娘做得太爽：“就该这样对付这种白吃白喝的，越软他越来劲。”也有人骂小伙：“几十块钱就能把人品卖了，脸不要了吗？”当然，还有人替老板娘担心：“虽然她气不过，但举着菜刀毕竟有风险，要是双方冲突升级就麻烦了。” 其实，这种逃单的事不少见，海口有家餐厅因为常有人吃完饭不付钱，一怒之下把逃单的照片贴墙上，结果还扯出肖像权问题。 律师也提醒，逃单就是侵占别人的财产，严重了不只拘留、罚款，甚至能构成犯罪，但商家最好还是走报警或法律的路子，别让自己陷入危险。 老板娘的做法看着凶，可说到底是被迫硬起来的，这种生意人最怕遇到的就是逃单，金额虽不大，但既损失钱，又窝火，还浪费时间。 至于那些爱占小便宜的人，可能觉得自己聪明，逃一次没人抓到就当捡便宜，可迟早会遇上让他丢脸的时刻，就像这个小伙，不但没白吃，还被全网骂得抬不起头。 吃饭付钱这种再基本不过的规矩，谁都懂，小店靠的是辛苦赚的生活费，不该让任何人的贪心来买单。 做人能守住诚信底线，比那一碗粉值钱多了。 对此你怎么看？ 信源：封面新闻