9款好吃的司康做法都来这里了，安排起来吧[色色R] 1️⃣芋泥千层司康 ✅准备食材：低筋面粉200克、牛奶70克、黄油85克、糖30克、泡打粉8克、盐2克.、荔浦芋头300克. ✅制作方法： 🔹荔浦芋头上锅蒸熟，加适量的紫薯粉和牛奶，按压融合. 低粉+糖+盐+软化好的黄油，用手揉搓成沙粒状，再少量多次倒入牛奶，翻拌融合成团. 🔹把面团擀成长方形，上面抹上一层芋泥，折叠再擀开擀成长方形，再放上芋泥，这样反复2次，盖上保鲜膜冰箱冷冻40分钟. 🔹取出切成均等大小，表面涂蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱180度20分钟. 2️⃣菠菜培根司康 ✅准备食材；低粉180克、泡打粉5克、糖10克？盐2克、黄油60克、牛奶50克，鸡蛋液30克. ✅制作方法： 🔹低粉+泡打粉+糖+盐混合，放入软化好的黄油，双手搓成沙粒状.倒入鸡蛋液和牛奶，翻拌成团.放入切好的菠菜叶和培根丁，翻拌融合.分成50克大小，揉成团按平.表面刷蛋液，放入烤箱180度25分钟. 3️⃣奥利奥乳酪司康 ✅准备食材： 🔹奶酪馅儿 奶油奶酪200克、糖粉25克、巧克力豆25克 🔹外皮 低粉200克、砂糖15克、盐1克、泡打粉5克、黄油65克 牛奶100～110克、奥利奥碎30克 ✅制作方法： 🔹奶油奶酪常温软化加糖拌匀，再拌入巧克力豆拌匀，放入冰箱冷冻20分钟 🔹低粉+盐+泡打粉+糖混合拌匀，再放入黄油，用手搓成沙粒装，倒入牛奶105克揉成团（面粉吸水性不同，可适量调整）再拌入奥利奥碎揉成团。 🔹外皮和馅料都均匀的分寸6份。取外皮按压平包住馅儿料，用手的虎口包紧收口，顶部露出奶酪，表面撒上奥利奥碎 🔹烤箱提前预热，上下管170度20分钟（中途盖上锡纸） 4️⃣蓝莓爆浆司康 ✅食材：低粉200克、牛奶50克、黄油40克、糖15克、泡打粉4克、鸡蛋1个、蓝莓70克 ✅制作：牛奶+鸡蛋搅匀。低粉+糖+盐+泡打粉混合，放入黄油揉搓成沙粒状。倒入牛奶鸡蛋液，（不要一次倒入，只要能揉成团就可以）放入蓝莓混合成团。烤箱提前预热。把面团擀成厚度约1.5cm，分成均等大小。表面刷蛋黄液。上下管180度20分钟