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走进绝味鸭脖门店时，谢米并没有多想。柜台里，鸭脖、鸭头、鸭舌堆成小山，颜色鲜亮，看起来依旧是记忆里熟悉的样子。他低头扫了一眼价签，有些吃惊—150克的鸭脖售价19.8元，160克的鸭锁骨售价18.9元。他随手点了几样。店员...

直播吧2月10日讯姿态继曹氏鸭脖后再挑战鬼椒面辣得直挠头：老子再也不吃了TM恶心自己！姿态继曹氏鸭脖后挑战鬼椒面辣得直挠头:再也不吃了TM恶心自己!来源:直播吧电竞 发表时间:2026/02/10 12:10:30

#绝味鸭脖半年闭店超4000家#【卤味三巨头半年闭店超5300家】近期卤味上市公司相继发布年度业绩预告，其中“卤味三巨头”的业绩表现呈现两极分化：煌上煌与周黑鸭利润增长，而门店最多的绝味食品却自上市以来首次录得年度亏损。股价上三巨头亦表现欠佳，其中市值对比上市首日，仅煌上煌显示增长约32亿元，绝味、周黑鸭分别减少约18亿元、119亿港元。1月29日煌上煌发布年度业绩预告，2025年预计归母净利润为7000万元至9000万元，同比增长73.57%至123.16%。而周黑鸭目前为止尚未发布全年业绩预告，但据其中期报告，到2025上半年周黑鸭实现总收入12.23亿元，净利润1.08亿元，同比增长228.0%，盈利能力显著提升，已在向好发展。与之相反的是绝味食品，近期绝味食品发布业绩预告称，2025年，其预计实现营业收入为53亿元至55亿元，同比下降12.09%至15.29%；预计归属于上市公司股东的净利润为-1.60亿元至-2.20亿元，归属于上市公司股东扣除非经常性损益的净利润为7000万元至1.0亿元。而2024年，其预计归属于上市公司股东的净利润为2.27亿元，归属于上市公司股东扣除非经常性损益的净利润为2.03亿元。这也是绝味食品自2017年上市以来首次录得年度亏损。针对业绩预亏原因，绝味食品指出，在整体经济趋稳的大背景下，消费行业仍面临结构性调整压力。2025年，公司经营持续承压，营业收入有所下降，生产产能未充分释放，多方面因素综合影响导致利润下降。另外，营业外支出事项增加以及权益法核算下投资亏损，进而对其业绩变动造成较大影响。凭借早年快速扩张的加盟，绝味成为三巨头里门店数量最多的品牌，但粗放式扩张的隐患在行业调整期集中爆发。2024年中期，绝味鸭脖、周黑鸭与煌上煌分别有门店14969家、3456家、与4052家。但在这之后，在2024年财报及2025年半年报，绝味食品未再披露门店数量。而根据第三方平台窄门餐眼，截至2026年1月20日，绝味食品拥有门店10713家，对比2024年6月官方数据的14969家，半年多来净减少门店超过4000家。在此期间，周黑鸭与煌上煌也在持续关闭门店，到2025年中期，周黑鸭门店数量仅剩2864家，2025上半年关闭门店近600家；煌上煌在2025上半年关店超700家。也就是说，在约半年时间内，卤味三巨头共闭店超5300家。（21世纪经济报道）

“鸭脖大王”绝味食品迎来上市以来的首次年度亏损。1月22日，ST绝味（603517）披露了2025年业绩预亏公告。在整体经济趋稳的大背景下，消费行业仍面临结构性调整压力，报告期内公司经营持续承压，预计营收为53亿—55亿元，同比...

近日，一则“绝味鸭脖以为89元一斤实际是半斤”的话题引发关注。有网友爆料，自己看到店内鸭舌标价89元，默认是一斤的价格，结账时却发现标注单位为250克，一小袋鸭舌最终花费63元，直呼太贵。不少网友纷纷附和，吐槽这种标价...

社媒平台上随便搜索就能看到不少吐槽卤味刺客的评论，“明明可以抢，还要给我一些鸭脖”、“随便拿点就要好几十元”等，结合目前卤味三巨头的售价来看，每斤鸭脖的平均售价基本维持在60元左右。食安问题方面，绝味食品已经被多...

在消费复苏节奏不一、竞争加剧的背景下，绝味鸭脖积极探索创新消费场景，以年轻化战略不断推动公司业务向前迈进。面对主力消费群体的更迭，绝味鸭脖正从传统卤味小吃品牌向“生活方式品牌”转型。为此，绝味鸭脖在长沙首次推出...

从因一口香酥鸭脖走红、让无数网友记住淄博烟火气的鸭脖小哥，到放弃传统职业路径、带着土木硕士的学历投身街头摆摊做特型烧饼、用知识与手艺诠释“职业无高低”的创业者，再到凭借一口地道方言和诱人卤鹅香气、让重庆街头美食...