标签: 非遗美食
美在邯郸丨赶大集、赏非遗、尝美食,在肥乡沉浸式过新年
赏非遗民俗、品文化艺术、乐运动竞技、尝特色美食…在春节即将到来之际,肥乡区精心策划推出“万马献瑞焕新肥乡”春节系列文化旅游活动。活动涵盖非遗民俗、文化艺术、特色主题、体育竞技、招商宣传推介五大板块24项活动,同时...
让百年老味道焕发新生,靖江“季家市”非遗美食市集全新亮相
近期,季市镇“季家市”非遗美食市集全面完工,并完成商家入驻。市集汇聚了丰富多样的特色风味,既有大炉饼、荷叶桂花茵糕、涨烧饼等季市传统美食,也涵盖双鱼肉脯、泰州早茶等深受大众青睐的周边特色品类,一站式满足人们多样...
书籍、非遗、美食与年俗齐登场
以年货包装为设计灵感的场地内,五大功能区各具特色,将书籍、非遗、美食与年俗融合,为市民打造了一场别开生面的文化体验。活动现场,一张特别的“购物清单”引人注目。参与者凭借入场券完成摊位互动任务,即可获得装有不同...
2025“多彩四季”安徽非遗嘉年华第四季暨第三届长江流域非遗美食展举办
12月14日,2025“多彩四季”安徽非遗嘉年华第四季暨第三届长江流域非遗美食展在芜湖古城举办。本次活动由安徽省文化和旅游厅、芜湖市人民政府主办,旨在深入挖掘长江流域丰富的饮食文化,推动非遗技艺活态传承与创新融合。安徽...
广西南宁,这家店超适合解锁非遗美食和聚会!
广西南宁,青秀山脚下藏着一家宝藏家宴,十几年老店+非遗美食加持,酸辣开胃的桂北风味直接封神!无论是旅游和本地人,聚餐约会闭眼冲不踩雷~ 美食推荐:全州醋血鸭,传承1000多年的经典,选用120天以上青头鸭,裹着醋血和酸...
非遗美食齐登场 正蓝旗在深圳前海打造沉浸式湾区文旅新体验
活动以校园音乐美食节联动青年群体,结合公园民俗快闪与特色品鉴,如察干伊德奶食、浑善达克牛肉等,让沙地旅游、非遗民俗等资源触达大湾区市民,既深化校企合作热度,也推动正蓝旗文旅品牌从企业合作走向大众认知,扩大南方...
来海南吃什么?当地人推荐这十样“非遗美食”来了千万别错过!
如今成了非遗美食,2018年列入文昌市级非遗,2021年晋升海南省级非遗。这醋汤红棕透亮,酸辣平衡,回甘持久。涮海鲜鲜上加鲜,煮牛杂香而不腻,海菜吸满汤汁脆爽开胃。它不用椰浆,酸得清爽通透,自带酒酵香,被海南人称为...
低调的贵州,到底有多好吃?尤其这10大非遗美食,真的能一口封神
今天,跟您聊聊贵州的 十大非遗美食… 绥阳空心面 唐末 绥阳李家儿媳赵三妹为孝敬婆婆,创出“揉搓盘缠”六字诀, 将面拉得细如发丝、中空如管,流传千年成“贡面”。元朝 时已名扬四方,清咸丰年间更被进贡皇室, 绥阳进士...
来河北吃什么?试试这十大“非遗美食”好吃不贵,吃一口想三年
今天,跟您聊聊 河北的非遗美食… 直隶官府菜 自明清风起,它从民间野趣升华为官府珍馐,历经600年沧桑。李鸿章烩菜的典故最是厚重, 1896年李中堂出使欧美归来,总督府官厨用保定贡品白菜、海参、鱼翅烩制此菜,他拍案道:...
作为福建人,连福建10大“非遗美食”都不知道,是不是有点尴尬?
今天,跟您聊聊 福建的十大非遗美食… 薄饼 这口“春到人间一卷之”的古早味,藏着四百年前的烟火故事。明代同安蔡复一遭陷害,需49天抄完九箱文书,妻子李氏急中生智,将面粉抹热锅成薄皮,裹炒菜卷成筒送他嘴边。...沙县小吃 ...
天津人最爱的,不是嘎巴菜,不是罾蹦鲤鱼,而是这十大非遗美食!
今天,跟您聊聊 天津的十大非遗美食… 狗不理包子 这名字听着就带着老天津卫的烟火气。清朝...“文革”时老张被迫害,手艺断档近二十年,直到第四代张翼峰、陈敬夫妇在1985年南市食品街重开炉灶,才让这宫廷小吃重回百姓舌尖。...
来沪,可以不去外滩,可以不吃生煎!但绝不能错过这10大非遗美食
今天,跟您聊聊 上海的十大非遗美食… 南翔小笼馒头 诞生于1871年, 黄明贤在南翔镇日华轩将大肉馒头改良成“重馅薄皮”小笼,用不发酵面粉、肉皮冻和时令蟹粉,每只包子褶皱14道以上,形如荸荠半透明。黄明贤原是太平军养子,...
东北无美食?别逗了!黑龙江这十大非遗美食,让你吃一次想三年
今天,跟您聊聊 黑龙江十大非遗美食… 哈尔滨红肠 这口香,得从1900年说起。沙俄修中东铁路时,俄商秋林把立陶宛香肠带到哈尔滨, 1913年 俄籍技师爱金宾斯在滨江物产公司做出第一根红肠, 从此这口“里道斯”(俄语“立陶宛...
作为吉林人,连吉林的10大“非遗”美食都不知道,是不是很尴尬?
今天,跟您聊聊 吉林的非遗美食… 吉林朝鲜族泡菜 这口酸辣脆爽的“冬日锦囊”,2014年11月列入国家级非遗。历史可溯至《诗经》“菹”字,高句丽陶缸残片印证千年传承, 明清时朝鲜族跨江北迁,将“越冬泡菜”习俗与东北大白菜...
吃一口想三年!辽宁,这10大“非遗美食”真抗打,我赌你只听过
今天,跟您聊聊 辽宁的十大非遗美食… 葱烧辽参 老辈子人传,葱烧辽参打明朝就是皇家的“硬菜”。当年御膳房拿山东大葱配辽东海参,一锅烧出油亮汤汁,海参吸饱了葱香,咬一口“咕啾”滑嫩,葱段炸得焦香酥脆,咸甜交织直窜...
来陕西吃什么?当地人推荐这十样“非遗美食”来陕千万别错过!
今天,跟您聊聊陕西的十大非遗美食… 牛羊肉泡馍 这道从 西周“牛羊羹”里走出来的非遗美食,藏着三千年烟火气。西周时它是诸侯礼馔,南北朝毛修之献羹获宋武帝...从唐至今,它从驿站小吃变成非遗名片,不变的是那口酥脆与醇香。...
来山西吃什么?当地人推荐十大“非遗美食”好吃不贵,地道晋味
2008年,这门千年技艺入选国家级非遗,编号Ⅷ-168。这肉啥味儿?老饕说:“肥处不腻,瘦处不柴,牙口不好的老汉也能嚼得动!不加色素却自然红润,入口咸淡适中,香透舌尖,后味儿还带点回甘,当地人常说“平遥牛肉配老醋,越吃...
江西,除了云雾茶,三杯鸡,这10大非遗美食,才是当地人的最爱!
今天,跟诸位聊聊 江西的十大非遗美食… 九江桂花茶饼 诞生于北宋江州姑塘,相传陈姓茶坊主人以茶油、麦面、黑芝麻、桂花创制此饼, 苏东坡尝后赞“小饼如嚼月,中有酥和饴”。明清时成贡品,解放后“梁义隆”传承创新,2010年...
啥?不会吧?安徽人不知道安徽十大非遗美食?不可能?绝对不可能
今天,跟您聊聊,安徽的十大非遗美食… 徽州挞粿 唐代便成远行干粮,明清随徽商走天下。胡雪岩14岁赴杭学商,妻子连夜擀制香椿、雪里蕻馅挞粿,夹着豆豉塞给钱庄少东家。那孩子吃惯珍馐,偏爱这山野味,一句“好吃”让山里少年...
《这里很好吃》探潮州!“世界美食之都”非遗美食+三代传承
本周二(今天)19:30,锁定湖南卫视芒果TV《这里很好吃》,跟着“好吃团”在潮州的卤香、肉鲜、鱼甜、粥暖中,解锁非遗美食的魅力,见证三代人的守味故事。看完记得在评论区分享:你心中最能代表潮州的美食是什么?你身边有...