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糖醋鸡蛋火腿拌饭:一口入魂的酸甜暴击,碳水快乐就那么简单
今天我要强烈安利的这道糖醋鸡蛋火腿拌饭，绝对是能让你“干饭魂”觉醒的神仙吃法！金黄焦香的鸡蛋、咸香有嚼劲的火腿，裹上那一层灵魂的糖醋酱汁，铺在热腾腾的米饭上轻轻一拌，酸甜咸鲜瞬间交融，每一粒米饭都吸饱了浓郁的...
元宝糖醋鱼,外酥里嫩还招财,新手也能零失败
上周做的元宝糖醋鱼直接封神，端上桌瞬间被抢空，老人孩子追着要配方！...新鲜鲈鱼1条（约600g，草鱼、鳜鱼也可）、玉米淀粉50g、鸡蛋1个、番茄酱3勺、白糖2勺、香醋2勺、生抽1勺、清水5勺、料酒1勺、姜片3片、葱段适量、盐少许 ...
17款菜肴推荐:蚝油炒花生芽、糖醋带鱼、带鱼扒白菜、
糖醋带鱼 原料：1、带鱼择洗干净后，斩成10厘米的段，用盐腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗，倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖，...放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。...
小孩都喜欢吃的糖醋里脊
糖醋里脊，听起来像饭店专属，其实它是我家周末上桌率最高的“救场王”。外酥里嫩、酸甜冒泡，连平时只吃白米饭的老爸都会多扒两碗。更妙的是，全程...3.脆壳：鸡蛋1个、干淀粉3大勺（土豆淀粉更脆）、普通面粉1大勺（防回软）。...
零翻车!我靠这道糖醋里脊征服了全家胃
这盘糖醋里脊居然是我做出来的？看着餐桌上油亮金黄的肉条，我举着筷子的手都在微微发抖。...我现在闭着眼睛都能背出腌肉配方：1勺料酒去腥，1勺生抽提鲜，半勺白胡椒增香，2克盐打底，最后打入一个鸡蛋黄（蛋白留着调糊用）。...
家庭版糖醋里脊
“妈—糖醋里脊什么时候出锅啊？小时候，只要放学回家闻到那股酸甜带着油炸香的味道，我书包都来不及放，先冲进厨房，踮脚往锅里偷看。老妈总会拿筷子敲我手背：“烫！等收汁！那“滋啦”一声糖醋下锅的动静，像烟花在铁锅里爆...
酥脆的糖醋里脊
让我先擦擦口水—每次提到糖醋里脊，我的味蕾就开始集体狂欢！这道菜简直就是舌尖上的烟花秀，金黄酥脆的外衣裹着酸甜浓郁的酱汁，...切好的肉条加1勺料酒、半勺盐、一点点白胡椒粉，打个鸡蛋清进去，温柔地按摩按摩，腌15分钟。...
酒龄四十年，戒酒97天，滴酒未沾。中午炒了几个菜：糖醋排骨、蒸鸡蛋、韭菜炒千张
中午炒了几个菜：糖醋排骨、蒸鸡蛋、韭菜炒千张、肉烧板栗。糖醋排骨烧起来比较费劲，我很久没烧这道菜了。打开抖音，找了些美食博主的教程，看他们怎么烧糖醋排骨—有的说要用水过一下，有的说不用。我想了想，还是焯水后再烧...
家常糖醋里脊配黄瓜:外酥里嫩不翻车,新手也能一次搞定!
今天教你一道“零失败”的家常糖醋里脊，还悄悄加了黄瓜当配角，解腻又...猪里脊300克（选那种颜色粉嫩、没筋膜的，口感更嫩）、黄瓜1根（选脆生生的旱黄瓜，嚼着带劲）、淀粉（玉米淀粉+土豆淀粉按1:1混合，酥脆度翻倍）、鸡蛋1...
低卡糖醋里脊:减脂期也能放肆吃的神仙料理!
但作为糖醋汁的忠实信徒，我偏不信邪，凭什么减脂就不能吃糖醋菜？于是我开始在厨房里搞事情。用鸡胸肉代替猪里脊，把白糖换成代糖，用空气炸锅替代油炸，连酱汁都偷偷减了半量。当第一块裹着晶莹酱汁的...鸡蛋清1个（嫩肉关键！...
糖醋番茄荷包蛋
别看食材朴素，做法里藏着三个小机关，学会了，鸡蛋嫩到能“抖臀”，番茄汁浓到能拌三碗饭，糖醋比例更是万能公式，以后炒排骨、烧茄子都能直接套。【食材清单】（2 人份，可翻倍） 鸡蛋 3 个（室温！去冰箱寒气更蓬松） 番茄 ...
这道元宝糖醋鱼真的好吃到爆!外酥里嫩,酸甜可口!
这道元宝糖醋鱼真的好吃到爆！朋友第一次尝到我做的这道菜时，眼睛瞪得圆圆的，满脸的惊喜和满足。金色的鱼肉外酥里嫩，酸甜的酱汁恰到好处，每一口都让人忍不住赞叹。其实，这道看起来颇具大厨风范的菜肴，在家常厨房...鸡蛋1个 ...
糖醋鸡胸肉外酥里嫩,酸甜挂汁,配米饭香到舔盘
刚端上桌的糖醋鸡胸肉还冒着热气，金黄的外壳裹着透亮的糖醋汁，筷子夹起时汁水滴落的瞬间，就能闻到酸甜交织的香气。咬下去先是...鸡蛋 1 个（打散成蛋液）、冰水半碗（裹粉用，增加脆度）、泡打粉 2g（可选，外皮更蓬松） ...
糖醋荷包蛋咬一口焦香爆汁!鸡蛋吸满浓郁的汤汁,拌米饭吃绝了!
我愿糖醋荷包蛋为鸡蛋天花板做法超级无敌巨好吃也超级无敌巨下饭浓郁的汤汁裹着荷包蛋，把蛋放饭上戳碎再淋上汤汁拌着饭好吃哭了。甜咸口味中带着一丝丝酸，太开胃了鸡蛋脑袋赶紧冲！制作糖醋荷包蛋所需的食材非常简单，常见且...