标签: 番茄鱼
酸甜番茄裹住嫩白鱼肉,筷子一戳会‘duang’地弹回来
接下来是“番茄加速器”：锅里放比平常炒菜多一丢丢的油，中小火烧到筷子插进去冒小泡泡，把番茄丁全倒进去，用铲子压一压，炒到“沙沙”出沙，颜色从鲜红变成深红，再加两勺番茄酱，瞬间把酸味和香气拉满，整个厨房都飘着...
酸辣开胃的番茄鱼！
番茄鱼是一道色香味俱佳的家常菜，它的鲜嫩鱼肉搭配上酸甜可口的番茄汁，既开胃又营养。下面就为大家详细介绍一下番茄鱼的制作过程。首先，我们需要准备以下食材：一条新鲜的鱼、两个番茄、适量的葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖...