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柠檬树是不太耐寒的果树，一般来讲，地栽的要比盆栽的柠檬树耐寒度强一点，大苗的要比小苗的耐寒度强一点。如果是地栽的又是四五年以上的大型植株，它的耐寒温度可以达到零下三度。而盆栽柠檬树的耐寒温度一般为0℃左右‌。