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红餐大数据显示，2024年全国西式快餐市场规模达到2,975亿元，同比增长11.0%，增速居小吃快餐各细分赛道之首。截至2025年10月10日，全国鸡排炸鸡品类在营门店总数约为17.5万家，在营品牌数超过1万家，赛道拥挤程度可见一斑。但...

从地方特色到全国连锁，煲仔正以对品质的坚守与持续创新的能力，在竞争激烈的餐饮市场中快速崛起。煲仔正自2022年正式启动连锁模式以来，已在全国拓展门店超过300+家，展现出强大的品牌复制能力和市场认可度。...

据红餐网不完全统计，2024年，有16个餐企开出21个子品牌或副线，涉及咖啡、新茶饮、烧烤、火锅、快餐等多个赛道。2025年，“打副牌”似乎成为了众多餐饮企业的“明牌”。为何中国餐饮企业要拼命地“折腾”？“副牌”变“明牌”...

与此同时，市场“排位”也在发生变化，西式快餐与咖啡的本土玩家迅速崛起。咖啡赛道被瑞幸、库迪的9.9元重塑心智，瑞幸门店在今年7月突破2.6万家；炸鸡汉堡品牌中，走性价比路线的华莱士、主打中式汉堡的塔斯汀，门店数占据...

近日，红餐网观察发现，绝味鸭脖跨界快餐赛道，在深圳科兴科技园这一写字楼密集区域，开出了一家名为“绝味煲煲”的快餐店，目前该店已经正式营业中。作为绝味鸭脖跨界快餐赛道开出的首家门店，绝味煲煲与绝味传统门店相比，...

像麦当劳这样的快餐连锁店提供价格低廉、更侧重于快速外卖和自助点餐服务的餐食，而快休闲餐厅则注重使用更新鲜、高品质的食材，并营造更为轻松的用餐氛围，但价格略高。墨式烧烤首席执行官ScottBoatwright上周在财报电话会议...

快餐店虽然翻台快、人流大，但空气问题也挺明显的。一到饭点厨房热气和烟味混在一起，门店面积小、出风口设置不合理的话，整个空间都会被熏得闷闷的。特别是部分老客户反映味道太重，有时吃完身上都带着一股烟味，对门店形象也...

现在很多快餐店为了节约空间，厨房和用餐区之间没有太多隔断，再加上少部分顾客抽烟，店里烟味常常堆着不散，尤其是门店面积不大、通风不太好的情况下，油烟混合烟味，空气一下就变得浑浊。不少顾客吃完饭反馈店里味道重，员工...

台积电南京厂这事儿，就像隔壁老王开了家“半导体快餐店”——看着红火热闹，实则暗藏玄机。最近通信专家项立刚就炮轰台积电在南京搞“技术扶贫”，用成熟制程挤占本土企业饭碗，结果自己赚得盆满钵满，反倒让大陆半导体产业成了“扶贫对象”。这事儿说白了，就是一场“半导体界的‘价格屠夫’大战本土小作坊”的商战大戏。先看南京厂这台“印钞机”有多猛。2024年净赚59亿人民币，利润率吊打37%，2025年上半年利润直接干翻中芯国际和华虹两家之和。这哪是芯片厂？分明是台积电的“现金奶牛”！但细看门道就不对劲了——台积电在南京主攻28纳米芯片，这就好比人家开餐馆专做家常菜，结果用米其林大厨的手艺把街边小吃店逼得没活路。中芯国际刚学会做28纳米菜，台积电直接端出“工艺稳定+品牌溢价”的套餐，订单全被截胡。更扎心的是，南京厂赚的钱都拿去填美国厂的“无底洞”。美国亚利桑那厂四年亏掉394亿新台币，相当于每天往沙漠里倒1.5个游泳池的钞票。日本厂、欧洲厂也跟着赔钱，全靠南京厂这头“奶牛”输血续命。这操作堪比“用二大爷的棺材本给三姑爷办婚礼”，本末倒置得让人直呼内行。技术封锁这事儿更有意思。台积电配合美国禁令，把大陆客户订单当“筛子筛”，2025年大陆营收占比直接砍到8%。华为等企业被逼得只能找本土产线，结果发现自家孩子还在学走路，台积电的“成熟工艺快餐”已经送上门。这就像明明自家能种菜，偏要高价买进口方便面，最后饿着肚子还得给方便面厂交场地费。不过话说回来，这事儿也不能全怪台积电。新能源车、工业自动化对28纳米芯片需求旺盛，本土产能短期确实跟不上。台积电南京厂就像“及时雨宋江”，解了燃眉之急却也埋下隐患——要是长期依赖外资成熟制程，本土企业可能永远卡在“低端代工”环节，错失高端突破机会。这就好比天天吃外卖，最后连锅铲都忘了怎么拿。说到底，这出戏码折射出中国半导体的“成长阵痛”。就像教孩子骑自行车，既怕他摔着不敢放手，又怕他永远骑不成。台积电南京厂的存在，既是产业升级的“磨刀石”，也可能成为温水煮青蛙的“舒适圈”。关键得找准平衡点——既要善用全球资源补短板，更要给本土企业留够“练手”的机会。毕竟，靠别人施舍的饭终究吃不饱，自己下地种粮才是长久之计。（信息来源：新华社、中国台湾网、央视新闻等权威媒体报道）台积电美国台积电台积电市值台积电断芯台积电美国工厂台积电利润台积电南京建厂

今天在去超市回来的路上，经过一家快餐店门口，看见三四个环卫工人在那里吃饭，他们不是自己带的饭而是在这家快餐店买的饭吃。这里人吃饭有个习惯就是喜欢把桌子摆在外面吃，当我走到他们旁边看了一下，只见这几个环卫工每人...