标签: 太二酸菜鱼
【#太二卖不动酸菜鱼了#】太二转型做川菜#2025年，如果你在年初、年中和年
【#太二卖不动酸菜鱼了#】#太二转型做川菜#2025年，如果你在年初、年中和年末去吃太二，或许会发现它的招牌在不断变化。先是部分门店加入“鲜活”二字，变成“太二鲜活酸菜鱼”；如今，又有门店将招牌改成了“新太二·鲜料川菜...
太二,抛弃酸菜鱼了?
3—4人套餐289元，人均消费在74—80元之间，与曾经太二酸菜鱼门店的消费持平。...据红餐大数据，川菜人均消费价格带在30—80元之间，其中30—60元的门店占比最高，达到43.2%，60—80元占比27.7%，少数高端川菜价格在100元以上。...
太二酸菜鱼启动透明菜单;鲍师傅开出北美首店
企业动态 太二酸菜鱼宣布启动透明菜单机制 红餐网消息，今天（12月18日），太二酸菜鱼宣布全面启动透明菜单，根据菜品主材的鲜活属性和预处理程度，将菜品划分为ABCD四个类别。其中，A类代表“新鲜食材，门店现做”，B类含冷冻...
继西贝之后,太二酸菜鱼被疑预制,透明化才是生存法则!
当哈谷识微舆情系统显示“太二酸菜鱼被疑预制争议”的42994条信息在43小时内爆发 时，餐饮老板群里炸开了锅—用了十年的中央厨房突然成了“原罪”，消费者...首次明确要求餐饮门店“在菜单标注预制菜信息”，字体高度不低于2毫米...
继西贝之后,太二酸菜鱼被疑预制,4万条舆情拷问预制菜:透明化才是生存法则!
当哈谷识微舆情系统显示“太二酸菜鱼被疑预制争议”的42994条信息在43小时内爆发 时，餐饮老板群里炸开了锅—用了十年的中央厨房突然成了“原罪”，消费者...首次明确要求餐饮门店“在菜单标注预制菜信息”，字体高度不低于2毫米...