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今天，跟您聊聊 贵州十大家常菜，每道都秒杀川渝… 辣子鸡 从清末明初说起，贵阳都司路老辈人待贵客，必抓只土鸡，摘把辣椒，现炒现吃。这手艺传了百年，如今...据《贵州盛宴》记载，它最初是农家以白菜、豆浆加酸汤点卤而成， ...