标签: 东北杀猪菜
东北“杀猪菜”VS云南“杀猪饭”一个粗糙,一个“不可思议”
大多数的东北杀猪菜，都会有一道猪肝，就是蒸熟或煮熟的猪肝，用蒜泥蘸着吃，而在云南，猪肝是可以生着吃的，据说剁的时候加入橄榄树皮，要加入柠檬，当地人管这道菜叫做肝生，作为东北人的我，真的不敢吃。
东北餐馆吃饭,老板笑着说吃完免单,菜端上桌,才知道菜不能乱点
3、东北杀猪菜 来东北菜馆，应该点啥菜，咱可是做了功课的，因为若没尝过地道的炖菜，这趟美食之旅就算不上圆满。我们早有耳闻东北炖菜一绝，便在老板推荐下点了一份杀猪菜。这道菜汇聚了酸菜、五花肉与血肠，初上桌时，...