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究竟是什么样的饭馆
才敢称之为“宝藏”？
在吃货的心目中
宝藏≈美味
这些馆子的特点几乎是一致的
环境几乎没有
服务几乎没有
菜单几乎没有
到了饭店
空座也几乎没有😂
除了这些特点外
还有一点也是必不可少的
那就是外地人不知道
只有本地人才会相视一笑
比如我们今天要打探的这一家，听说在濮阳当地小有名气，在外地人眼里就是一家再普通不过的家常小馆。老板很低调，甚至有点“不近人情”。此话怎讲？其实就是老板比较介意宣传，主要是怕人太多影响出餐的品质，从而影响店里的口碑。
去之前还得到了一条比较有吸引力的线索，那就是在这家店里，藏着90%市面上没见过的菜肴。此信息一出，瞬间就激起了我们的好奇心，也不埋怨路途遥远了，也不在意店小环境吵了。毕竟对吃货而言，还有什么是比“寻宝”更有意思的呢☺️？
到地方一瞅，这家店还真如粉丝嘴里形容的那般“不起眼”。不过人气嘛，还真是让我们出乎意料。刚刚到饭点，店里已经座无虚席。当我们问起最有特色的是什么？老客一报菜名，就让我们一惊又一惊。有些菜别说吃了，连听都是第一次听！
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「红烧鸭舌」红烧鸭舌，就是吃货嘴里外地人很少吃到，只有濮阳本地人才知道，来到这儿几乎桌桌必点的美味了。一根根鸭舌油亮泛红，厚厚挂着红亮酱汁，辣椒的烈香混着红烧酱香直接往鼻子里钻，闻到香味的瞬间口水就开始泛滥了。捏起一根送进嘴里，舌尖软嫩弹润，肉感紧实不烂，轻轻一抿，丰厚的肉香就在口腔散开。鸭舍根部带着一节脆软骨，咬一口咯吱一声脆爽，软嫩和脆感撞在一起，层次特别丰富。味道鲜香麻辣，但不是单薄的浮辣，而是红油裹挟着红烧底味，酱香打底，麻辣后劲很足，让人越吃越上头。「麻辣灌肠」麻辣灌肠，红彤彤一盘端上来，油光裹满每一片，浓郁的麻辣香气扑面而来。灌肠切得厚薄刚好，外皮经过红烧焖煮，微微紧实带点韧劲儿，咬开内里绵密软糯，吸饱了麻辣红烧汤汁，嚼起来油香在嘴里化开，软韧相间，越嚼越香。「干煸蚂蚱」干煸蚂蚱，有一说一，最开始面对这道菜时，内心是拒绝的。经过热油煸透的蚂蚱，通体焦褐，外壳微微蜷起。一上桌一股浓郁的干香就直冲鼻腔，混合着干辣椒、花椒的复合香气。捏起一只入口，外层壳子酥到一碰就碎，大口嚼起来干香可口。花椒的麻、干辣椒的香辣裹着淡淡的焦香，咸度刚好，让人越吃越上头。「炒鸡」店里的炒鸡也是一道不可错过的下酒菜，整份炒鸡色泽油润透亮，看不到厚重酱色，扑面而来是满满的鲜辣香气。咬下一块鸡肉，外皮紧实带一点微韧，内里肉质细嫩不柴。入口先是直接明快的麻辣，咀嚼几下，一丝香甜缓缓从舌尖浮上来，麻辣之后的回甜恰到好处，妥妥的下饭硬菜。
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就我们当天的体验来说，在这家店里吃到的每道菜都给舌尖带来了不一样的惊喜。虽说菜品颜值一般，但胜在味道勾人。如果有机会去濮阳当地了，可以去感受一下，没准就能让你收获不一样的舌尖体验哦~
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店名：自强饭店(胜利东路店)
地址：濮阳市华龙区胜利路街道胜安小区-1号楼