如果说过去几年，白酒行业还在讨论“结构性调整”，那么到2025—2026年，这个调整已经进入结果兑现期。

多份行业报告显示：清香型白酒，正在成为少数仍保持确定性增长的香型之一；而在清香内部，100—200元价格带的增速最为突出。

原因很现实。

一方面，高端白酒正在经历“去金融化”。商务宴请收缩、价格预期回归，使高端市场从“量价齐升”转向“稳价保量”。

另一方面，真正支撑白酒长期增长的，是日常消费人群。这部分消费者更看重：

是否纯粮、是否稳定

是否好喝、不上头

是否价格友好、可持续复购

而100—200元，恰好是“口粮升级”的核心区间。

从技术逻辑看，清香型白酒酒体结构相对纯净，在中低度、适饮性和风味稳定性上优势明显。

从产区角度看，杏花村作为清香核心产区，正在通过专业镇建设、酒庄化表达、品牌集群发力，把清香从“单一品牌认知”，推向“产区整体认知”。

以汾  杏为代表的一批清香品牌，正是在100—200元价位，完成了品质、规模与渠道的平衡。

2026年，清香白酒真正的机会，不在“天花板”，而在被反复饮用、被日常选择的那一杯酒里。