豆油常年稳居中国食用油消费榜首，年消费量达 1620 万吨，超过第二至第五名食用植物油的总和，成为 14 亿中国人厨房中绝对的 "主角"。

二十多年前，美国资本就围绕着中国人每天都要用的豆油，发起了一场阴谋“袭击”。

作为全球最大的金融中心，华尔街以“贪婪”和“嗜血”著称。

他们就像猛兽，满世界寻找猎物，只要发现任何的漏洞，这些资本便会展开残酷血洗和疯狂收割。

2001年，中国加入世贸，意味着可以跟全世界做生意了，举国欢腾。

就当国人还沉浸在喜悦中时，殊不知，一场精心设计的围猎悄然展开。

而这一切，源于美国的一次意外发现。

美国在全球安插了大量眼线，广泛收集各种情报。

即使偏远的农村，他们也不会放过。

中国作为农业大国，早就被他们盯上。

几个农业间谍长期驻扎于肥沃的东北平原，终于在松花江平原的野生大豆里，发现了比普通大豆种子出油量高16%的野生大豆。

间谍赶紧将这一情况进行上报，并偷走了这种大豆的种子。

种子被带到美国后，生物专家抓紧进行分析。

利用领先全球的转基因科技，他们成功复制出一种高转化、高产能，低成本的大豆种子，并在全球申请了专利。

这项科技成为了美国的“杀手锏”，很快转化为资本收割中国的“锋利镰刀”。

随后，一场阴险的行动陆续展开。

入世当年，老美表面上干了一件好事：把转基因种子“免费”送给中国大豆主产区的农民种植。

这种基因被改造的产品，主要用于榨油，出油量很高。

甚至当时的地方政府，也没弄明白美国的意图，竟然为美国豆子做起了免费广告。

淳朴的农民觉得种子质量很好，加上免费赠送，又有政府宣传，于是大都开始播种美国赠送的豆种。

美国自然没有那么好心，毕竟他们不是什么慈善家。

原来，他们给这种大豆的基因做了手脚，让它们没有繁育能力，不能作为种子再次繁殖。

换句话说，这种大豆就是一次性产品，只能播种一次。

第二年怎么办呢？

美国人竟然又按时送来豆种，老实巴交的农民也没有多想，又领了豆子，乐呵呵去播种了。

谁知几年以后，转基因种子公司突然向世贸起诉，说中国农民盗用其科技产品。

根据世界贸易组织的条例，对科技专利进行保护，所有会员国不得侵犯专利。

所以，中国要么支付天价的罚款，要么全部收回所有美国的转基因大豆。

无奈之下，中国农民只能被迫停止种植，另寻新种。

直到这时才发现，国内大豆因为数年不种，过去的良种已经没有足够的储备。

原本中国是世界大豆产量位居前列的大国，经过这么一折腾，产量急剧下跌。

入世以后，中国的制造业飞速发展，对原料的需求也持续扩大。

很多人不知道的是，大豆是不可或缺的工业品原料。

大豆除榨食用油和制饼粕外，工业上的用途非常多，包括生产肥皂、蜡、甘油、脂肪酸等，此外，塑料、油漆、润滑油、人造纤维、橡胶等等，都离不开大豆油。

一旦产量不足，就会面临巨大的缺口。

2003年，我国加工能力达到了6000万吨，而中国大豆产量只有1000万吨。

为了不让工业生产停滞，必须立即向国外市场采购。

此时的美国，也渐渐露出了可怕的獠牙。

2003年夏天，美国农业部就开始说胡话了：因为气候变化等原因，美国大豆将会减产。