在日常和很多创业者、业务负责人的交流中,我发现一个普遍现象:
大家非常关心“这个月卖了多少钱”,但往往不太清楚“到底卖了多少才不亏”,以及“为了赚到目标利润,需要达成多少业绩”。
这种困惑,恰恰是 “本量利分析” 这个工具最能帮上忙的地方。今天,我就用最直白的方式,把它说清楚,并结合我手头的一份真实经营看板,带你看懂如何实操。
一、本量利分析:它究竟是什么,又能做什么?
简单来说,本量利分析就是研究“成本”、“业务量”和“利润”三者之间内在规律的一种方法。
它的核心作用,是帮你回答企业经营中最实在的三个问题:
保本点测算: 我至少要做多少业绩才能不亏钱?
目标规划: 如果想实现10万元利润,我需要做到多少销售额?
决策模拟: 如果原材料涨价了,或者我打算降价促销,对利润会有什么影响?
用过来人的经验告诉你, 掌握了这个工具,你就相当于有了一张决策路线图。在做任何重大业务决策前,你都能先预估它对财务结果的影响,避免盲目行动。
二、理解三个核心概念
要玩转这个工具,你需要先理解三个基础概念:
1.成本性态:分清“固定”与“变动”
固定成本: 说白了,只要公司开门,这些成本就基本不变。比如房租、管理人员工资、固定资产折旧。
变动成本: 这些成本和你的业务量直接挂钩,卖一件产品,就产生一份成本。比如产品原材料、销售佣金、包装费。
2.边际贡献:产品真正的“赚钱能力”
这是最关键的概念。边际贡献 = 销售收入 - 变动成本。
它衡量的是,每卖出一件产品,在收回它自身的直接成本后,还剩下多少钱可以用来覆盖固定成本并最终产生利润。
我们通常更关注边际贡献率:(边际贡献 / 销售收入)* 100%。这个比率越高,说明你的产品盈利能力越强。
3.盈亏临界点(保本点):生意的安全线
这是指利润为零时的业务量。计算公式很简单:保本销售额 = 总固定成本 / 边际贡献率。
三、结合看板,我们来实际算一笔账
现在,我们来看这份经营看板,把理论应用到实际中。这套看板是我用数据分析工具FineBI搭建的,因为它能直接连接业务数据库,把“固定成本”、“变动成本”这些关键数据自动整理好,并实时计算出生效的边际贡献率与保本点。

第一步:找到我们的“边际贡献率”
在看板的汇总数据里,我们看到 近一个月毛利率为54.07%。在实务中,我们可以先用毛利率来近似替代边际贡献率进行计算。这意味着,我们每获得100元收入,就有大约54元可以用来覆盖固定成本。
第二步:明确我们的“固定成本”
假设经过核算,我们公司一个月的所有固定成本(租金、薪资、水电、营销费用等)加起来是30万元。
第三步:计算“保本点”
现在,我们可以直接套用公式:
保本销售额 = 300,000元 / 54.07% ≈ 55.48万元
这个数字意味着什么? 简单来说,我们每个月必须做到55.48万元的营业额,才能不亏不赚。而我们看板上本月的实际销售额是111.11万元,这很好,说明我们已经远超安全线,处于盈利区间了。
第四步:从“保本”迈向“盈利”
如果我们下个月的目标是实现20万元的净利润,需要做多少业绩呢?
目标销售额 = (固定成本 + 目标利润) / 边际贡献率 = (300,000 + 200,000) / 54.07% ≈ 92.47万元
看,目标一下子变得非常具体和清晰了。
四、看板揭示的深层问题与优化方向
然而,本量利分析的价值远不止于计算。它更能帮助我们发现经营中的关键问题。

1. 警惕成本数据的“失真”
在我们的“成本溯源”看板里,有几个触目惊心的数字:
“A50杀”产品,配方中的“浓缩茶叶茶”,成本预测22元,实际消耗高达246.42元。
说实话,我第一次看到这种差异时,非常震惊。 这绝对不是一个正常的波动。它强烈地提示我们:我们的标准成本设定、原料领用流程或生产损耗记录可能出了严重问题。
你懂我意思吗? 如果基础的成本数据是失真的,那么我们之前算出的所有保本点和目标利润,其准确性都会大打折扣。修补成本管控的漏洞,是进行任何有效财务分析的前提。
2. 关注产品结构的“贡献度”
我们的“占比分析”看板,揭示了另一个核心秘密:不同产品对利润的贡献是天差地别的。
明星产品:“EB/茶”,它以66.8%的销售额,贡献了55.62%的毛利,是我们利润的支柱。
边缘产品:“A/B茶”,销售额占比仅为0.03%。
这个分析给我们的行动指引是明确的:必须将最好的资源(如营销流量、陈列位、研发精力)向“EB/茶”这样的高贡献产品倾斜。同时,要持续评估低贡献产品的去留。
我一直强调, 你的整体利润率是由你的产品结构决定的。如果一不小心,低毛利产品的销售占比大幅上升,你的整体边际贡献率就会下降,从而导致保本点被动抬高,经营压力骤增。
五、你的行动指南
基于以上的分析,我建议你可以立刻做三件事:
夯实数据基础: 立刻着手调查并解决“成本溯源”看板中暴露出的巨大成本差异,确保你的成本数据是真实可靠的。
算清自家保本点: 参照我们的方法,计算出你自己业务的保本销售额,让它成为你每月决策的“心理底线”。
优化资源分配: 分析你的产品结构,识别出你的“EB/茶”和“A/B茶”,把好钢用在刀刃上。
本量利分析不是一个复杂的理论,它就是一种帮助我们把经营决策建立在清晰数据逻辑上的思维方式。希望这次结合真实数据的分享,能给你带来一些直接的启发。