一根60厘米长的蛋挞,有消费者排两小时去买。第一张照片不难拍得特别,但手机放下以后,这一长条能不能让人还想吃第二次?
9月21日,超长蛋挞出现在百度热搜的巨型食品话题里。此前,郑州二七一家门店的工作人员介绍,店里的这款蛋挞长60厘米,售价16.8元,每人限购5个。排队热度还催生了代购,有人报出56.8元一根的价格。这是个别门店和代购的情况,不能当成所有超长蛋挞的统一行情。
看到这里,先别急着笑买的人“只会跟风”。
朋友见面,把一条长得出奇的蛋挞摆上桌,一起拍张照,再分着吃,这份乐趣完全说得通。点心本来就可以让一次普通见面多点话题。愿意尝鲜,也没必要向谁证明自己买得多理性。
真正值得较真的,是商家把蛋挞拉长之后,有没有把吃它的体验一起做好。
60厘米意味着什么?放在桌上很抢眼,拿在手里却得考虑怎么托住;两个人想尝尝,需要分切;带去朋友家,还得有合适的盒子。长度一变,这些原本不起眼的小事就都冒出来了。
比如,同样是朋友聚会,一盒能稳稳拎到、打开就方便分食的长蛋挞,和一盒拍完照后还要到处找盘子、找刀的长蛋挞,留给人的印象会很不一样。前者把新鲜感接住了,后者把麻烦留给了买单的人。
这不是对某家产品的实测结论,而是这种新造型要回答的问题。能拍一张有意思的照片,已经是它的优点;让人分得顺手、吃得满意,才有下一次。
所以,比起继续加长几厘米,我更想看到店家把分食做方便:盒子能不能兼作托盘,是否提供分切选择,有没有适合少人数尝鲜的规格。这些细节也能成为卖点,而且顾客一上手就知道有没有用。
排队两小时是别人的选择,不必自动变成自己的任务。几个人正好想吃、愿意一起等,那就享受这次尝鲜;只是怕错过热闹,等人少了再买,也不会少吃一口。
对这类点心,我愿意把“好不好拍”和“还想不想买”分开评价。前者看打开盒子的那一刻,后者看分到盘子里以后。
如果不拍照、不发朋友圈,你还会想买这根超长蛋挞吗?这个答案,比队伍有多长更有意思。
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