提示⚠️冬天长在土里的菜，接地气、得土气，最适合冬藏养生

这些埋在泥土里的菜，吸纳土中精气，大多健脾养胃，

白萝卜，埋土而生，理气消胀，解肉食油腻，冬天必吃胡萝卜，土里扎根，健脾护眼，温润平和山药：深埋土中，平补脾肺肾，老少皆宜红薯、紫薯：土中生长，健脾和胃，饱腹感强，蒸食最好

土豆：藏于土下，养胃益气，性质温和芋头：土中采收，健脾补虚，软糯养脾胃

老话讲土菜养脾，脾是后天之本。冬天多吃土里长的菜，顺应土气，帮助身体收纳藏养。脾胃弱的尽量做熟吃，少生吃。