为什么说白茶是zui适合新手入门的茶?
①工艺天然,茶味适口
白茶是微发酵茶,制茶工艺以排出鲜叶中的水分为目的,只有萎凋、干燥两步。
这使得白茶的风味尤其清甜纯净,新手大多接受良好。
②冲泡容错率高,不挑技巧
白茶的冲泡,用盖碗或玻璃杯就能完成,简单易学。
其中蜡质层偏厚、茶味甜润的寿眉对冲泡手法的要求尤其宽容,新手也能轻松泡出好滋味。
③价格区间广,选择众多
白茶的主要品类有白毫银针、白牡丹、寿眉三类。
白毫银针的价格偏高,风味鲜爽,更适合进阶茶友尝试。
新手喝白茶,从价格相对亲民的寿眉喝起更好。
单是寿眉一类,就有春秋、新老、散茶饼茶之分,选择十分丰富。












