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家里那半截冰镇西瓜,你是不是也习惯掏出保鲜膜裹得严严实实再塞进冰箱?天天这么干,

家里那半截冰镇西瓜,你是不是也习惯掏出保鲜膜裹得严严实实再塞进冰箱?天天这么干,小心把“细菌温床”直接端上桌!
以前总觉得保鲜膜是个好东西,能防串味还能保鲜,谁成想,这层薄薄的膜反倒成了细菌狂欢的温床。冰箱可不是啥无菌净土,李斯特菌、大肠杆菌多着呢。西瓜本身水分足、糖分高,营养好得不得了,裹上保鲜膜一封,切口不透气不说,温度还闷在里面,细菌繁殖速度简直跟开了倍速一样。难怪有时候拿出来,切口不仅发黏,还带一股怪味。
医生天天念叨隔夜西瓜吃不得,真不是吓唬人。真要是嘴馋一次吃不完一整个,切开的时候就得注意,用干净的刀现切现吃,剩下的那半赶紧用保鲜盒装好密封,或者老老实实当场分给家里人消灭掉。可别为了省事儿图心安,拿保鲜膜当护身符,最后吃坏了肚子还得去医院挂水,那可就得不偿失了。

今晚要是再切西瓜,可别顺手拽保鲜膜了啊,当场吃光或者用密封盒,才是对夏天最大的尊重。