做旧老白茶的5大破绽！
破绽1️⃣ 干茶黢黑统一
真正老白茶：色彩丰富斑驳，灰褐、黄褐、暗绿相间，层次很自然
做旧老白茶：通体死黑、颜色缺少层次变化，看着老气沉沉，毫无鲜活感
人工高温闷堆强行氧化，才会出现这种均匀的“假老色”
破绽2️⃣ 茶汤黯淡、浑浊不透
真正老白茶：茶汤是浅黄、赤金、琥珀透亮色，越泡汤色循序渐进变化
做旧老白茶：第一泡黯淡无光，后续可能泡出深色的“红汤”，茶汤发浑不透亮
而且极其不耐泡，3-5泡直接无味，内质早已被人工工艺破坏耗尽
破绽3️⃣ 味道发酸锁喉
真正老白茶：枣香、药香、陈香干净温润，入口顺滑回甘
做旧老白茶：自带酸闷味，商家忽悠的“梅子香老茶”，基本都是渥堆变质的酸味！
喝完容易口干、喉咙发紧、闷闷不舒服
破绽4️⃣ 叶底死板无活性
真正老白茶：叶片柔软有韧性，脉络清晰，鲜活有弹性
做旧老白茶：叶底发黑发死，一捏就碎、毫无筋骨
过度发酵把茶叶活性全部烤没了，只是空有老茶外壳
破绽5️⃣ 茶饼表里颜色不一致
真正陈化茶饼：里外颜色、质感完全统一
低端做旧茶：表面黝黑显老，内里颜色偏浅偏新
典型的表层人工做旧、里外不一的造假痕迹