中国十大文豪的故事
七、苏轼
苏轼的人生根本不是什么文豪爽文,完全是一部颠沛流离的美食开荒史。
别人被贬到荒僻地儿哭天抢地,他到黄州捡着没人要的猪肘子,慢火炖出了流传千年的东坡肉,还特意写了篇《猪肉颂》记录做法,说“慢著火,少著水,火候足时他自美”。后来贬到惠州,别人都嫌那地方瘴气重,他倒好天天啃三百颗荔枝,啃得美滋滋写信跟儿子炫耀,说这儿的龙眼跟荔枝比都不配提。
哪怕最后被贬到海南儋州,在当时那是妥妥的蛮荒绝境,他还能跟着当地人学做生蚝,吃完特意写信叮嘱儿子,说别让朝廷里那些士大夫知道这玩意儿有多好吃,不然都要抢着贬到海南来分我的美味。
一辈子仕途起起伏伏,他愣是把所有的失意都煮成了碗里的烟火气,连千年后的我们下馆子,菜单上还能撞见他留下的半壁江山。
