《又为这口吃的,站了大半天,膝盖都站疼了》
今天为蒸茴香猪肉大饺子,从上午10点一直干到16:30才完工。5斤五花肉和3斤茴香和2个胡萝卜和葱姜末的馅儿。还创新地加了约100克小米辣碎,只用了黄豆酱调味。
闺女说有饭店水平。凉透后都用保鲜袋分装并冻上,后面隔两天拿一袋出来给闺女吃,也不用我天天煮两样饭菜了。我还是更爱吃萝卜丝鸡蛋汤、凉拌萝卜丝+卤鸡胸。
家庭版预制菜的好处是食材一清二楚,便捷又踏实。前段时间学生寄的大闸蟹还有一半,我每天吃一个,剥起来太麻烦。闺女嫌费牙干脆不碰螃蟹,所以最近我伙食不错。
今早吃了个螃蟹、一把干果仁和仨小西红柿、及一杯三合一咖啡后,就饱了,萝卜丝鸡蛋汤都没煮。中午吃了两个大蒸饺,确实香得不像我做的饭了。包子多放肉准没错。
图三是我闺女的早饭,她喜欢吃虾酱葱花蒸鸡蛋。她那盘卤豆干是中山巧妇练姐自己做的,比起外面买的豆腐干,真如天上地下的碾压。我闺女吃饭顿顿有我泼的油辣子。
今天体重是拉粑粑前的数,且是整三天没拉的,47.4公斤。不错。按说体重不重,为啥站久了还膝盖酸疼呢。下次体检时得查查膝盖了,好久没拉练,膝盖都没理由累。


