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最近在练一下切配炒的熟练度。一个合格的中式厨师,一定要做好灶台5S管理。趁炒完灶

最近在练一下切配炒的熟练度。

一个合格的中式厨师,一定要做好灶台5S管理。趁炒完灶头还热得马上收拾了,否则一会吃完躺沙发上就收拾不动了。 ​​​