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周末愉快,吃钦州美味大蚝。 周末专门驱车120公里扎进钦州的蚝排边上,就为了这口

周末愉快,吃钦州美味大蚝。
周末专门驱车120公里扎进钦州的蚝排边上,就为了这口刚捞上来的大蚝。
现开的蚝肉比手掌心还大,肥得裹着半透明的汁水,直接挤点青柠生吃,鲜得连舌头都要跟着吞下去。岸边的大排档做法更野,蒜蓉粉丝蒸的蚝肉嫩得爆汁,炭烤的边缘烤得微焦,撒上本地的指天椒碎,连壳上的汤汁都要嗦干净。
连吃三打才摸着肚子往回走,冬天的蚝就是比别的季节肥,这趟打卡真的血赚。