复刻一把韩老师店里的西红柿牛腩方便面,好吃到爆。
早上家属起床说特别想吃韩老师店里的西红柿牛腩方便面,可惜不在北京没法直接去店里,还好韩老师发过教程,可以在家复刻一下。
家里没有现做好的西红柿牛腩,盒马买点熟食牛肉凑合一下。
在韩老师教程的基础上 DIY 了一下。
为了让风味更浓郁一点,一包面配了 2 个西红柿。
一个半西红柿切成小块放锅里煸炒了一下,加了点方便面调料帮助西红柿出汁,这样可以少放点水,直接用番茄汁煮面。
面煮软之后先捞出来,再用汤汁热一热牛肉和剩下的大块西红柿,顺便收收汁。然后浇在方便面上就完成了。
俺还加了点蔬菜和蛋白质,这一碗直接宣判封顶
好好吃饭嗷





