满怀期待奔赴白鹅潭万象城,最后却是一趟失望而归。早就刷到网上铺天盖地的消息,都说这里热度爆棚、人流汹涌,我特意耐心等了整整一个月,想着风头稍微降一点再过来,现在才发觉,终究还是我太过冒失。
已经很久没有见到实体商场这般火热的场面,整座商场人声鼎沸,扶梯上、过道里到处都是往来打卡的游人,而餐饮区,更是热闹到夸张。热门餐厅的取号机不停跳出新号码,下午五点我们就开始排队拿号,足足煎熬了三个小时,才终于等到入座吃上晚饭。漫长的等待之后,期待值拉满,可上桌的菜品却让人落差巨大,性价比实在难以恭维,价格偏高,味道却不尽人意。特意点了店里主推的炒牛肉,入口又老又柴,反复咀嚼,几乎嚼到下巴发酸,一顿饭吃下来,满心都是无奈。
除了踩雷的饭菜,停车的开销同样让人觉得扎心。日间停车一小时就要十二元,想要抵扣停车费门槛也很高,消费满三百元,才仅仅能够抵扣一个小时。若是在这里逛上大半天,光是停车费,就是一笔不小的开支。
客观来说,万象城硬件确实出彩,三江交汇的江景平台、现代感十足的建筑,配上西关文脉,作为广州新地标足够亮眼,也难怪开业之后热度居高不下。可超高人气带来的副作用,同样显而易见。大批慕名而来的食客挤爆各家门店,后厨超负荷运转,出品稳定度大打折扣;源源不断的客流,推高了排队时长,也抬升了各项消费成本。
很多人过来,本意是打卡新地标、尝尝首店美食,最后却耗在漫长等位里,被不尽如人意的出品劝退。网红商业体的红利期大抵都是如此,开业光环加持,流量蜂拥而至,商家忙着承接客流,反而容易忽略最基础的口味与体验。
这一趟体验下来,我心里已经打定主意,今年不会再来凑热闹了。等这一波狂热的热度慢慢褪去,人流回落,餐厅的出品稳定下来,再来感受或许会合适很多。新地标固然值得打卡,但再好的光环,也撑不起漫长等待之后,一次糟糕的用餐体验。
