这么多粉条，一天不到全晒干透了。费了不少劲也值了，够吃几年啦！公爹从早上等到天黑，连饭都没吃，昨天下午18点的时候，把晾凉的粉条放入冷库之后，他才回来。

看来晒粉条，比晒淀粉，真的是要方便快捷的多！

因为最近天气不好，老下雨，湿的红薯淀粉眼看着晒不干，要发霉了，大家都挺着急，不得已才选择试试用湿淀粉下粉条试试。

湿淀粉的加工费是0.8元每斤，干淀粉的加工费是1元每斤。
我们家九百斤红薯，出来240斤湿淀粉。
冷冻好的粉条，今天晒干后称重，总共150斤多一点。
相当于一斤湿淀粉，出来6两多粉条。

​有人说亏了，有人说挺划算。
不管是亏还是赚，至少省下了反复翻晒​的麻烦，和等待焦虑怕它霉的隐患啊！
那些等着天晴继续晒的，湿淀粉外表全都霉了，还得刮掉一层重新水洗处理，也是麻烦得很！
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今天晚上的猪肉炖粉条，吃起来很nice。
虽然是湿淀粉下的，跟之前的干淀粉下的外观及口感，好像也没多大差别哈。​
好像湿粉下的，还更丝滑一些。
也可能是，其中加了少量油和盐的原因？

正宗的纯红薯粉条，大家觉得多少钱买到比较合适啊？
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