真的很喜欢解放碑这种巷巷里的老火锅,走进来看到都是老辈子!!!就知道味道稳了,他家就在解放碑旁边,步行2分钟就可以到。
本地人从小吃到大的老牌陆派老火锅,锅底醇厚,手工牛油炒料,真的香,明档厨房干净,吃着放心。
现切牛肉一定要吃,真的很新鲜,吊龙、匙柄、胸口油……涮烫着吃,真的好好吃。各种鲜货,毛肚、鸭肠、鱿鱼都不错。
对了,一定要吃他家的腊肉香肠炒饭,真的太扎实了,猛火爆炒的,满满锅气,咸香微辣,直接炫了一大碗,超过瘾。
📍史记陆派老火锅(解放碑店)
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