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这些高嘌呤食物要少吃!不止内脏海鲜 说起高嘌呤,大家只记得动物内脏、海鲜。

这些高嘌呤食物要少吃!不止内脏海鲜
说起高嘌呤,大家只记得动物内脏、海鲜。

其实还有不少常见食物,嘌呤很高,尿酸高、痛风朋友尽量少吃:
浓肉汤、火锅汤、紫菜、香菇、沙丁鱼、凤尾鱼、贝类,还有黄豆、扁豆这类干豆类。

很多人觉得素菜就安全,像香菇、紫菜、干豆子,属于隐藏嘌呤大户,嘌呤含量不比肉类低。

重要的是: 不是完全不能吃,尽量的控制量;长时间熬煮的肉汤、老汤、火锅底汤风险最高,嘌呤全都煮进汤里了,少喝汤。

不过每个人的情况不一样,本文仅供饮食参考,不能代替医生建议。

你平时会避开这些食物吗?评论区聊聊