最近听到一种说法，把学生食堂整体交给纪委、市场监管等五个部门办理，有专业人员把关，一定管得好。

方向可以认，但要分清部门各自的职责。

纪委负责的是查案追责，盯的是背后的利益输送，不能直接去采购蔬菜。市场监管负责食品安全监管，查证照、查卫生、查留样，不是当厨师。教育部门负责管理和组织，财政负责资金。各有各的职责，谁也不能全部包揽。

五部门一起上，价值在于“合”：联合检查、信息共享、线索移送。但要把食堂办好，还得靠两条老规矩：一是学校主体责任不转移，校长陪餐、家长查验不能免；二是账目公开、供应商要比价淘汰。

监督的人越多越好，但责任不能摊薄。