陪餐查厨，本是分内事，怎么成了家长老师的事？

现在学校食堂的监督，越来越像在“摊派”了：老师自掏腰包陪餐，家长轮流进厨“监厨”，验菜、试吃、留样记录，一项项压下来。

可冷静想想，这账本来不该这么分。

提供安全、卫生、有营养的饭菜，是食堂经营方的合同责任，出问题追的是它；对食品安全的日常监管，是市场监管、教育部门的法定职责，抽检、巡查、处罚，都有明确分工。

那老师和家长该干什么？家长该了解孩子吃得好不好，老师该组织好就餐秩序。这些是“知情”和“照看”，不是替监管部门站岗放哨。

现在倒好，最该盯的政府部门借了家长的力，最该担责的运营方躲在了“多方监督”后面，忙前忙后的老师和家长，反倒成了责任人。

责任归位，监督才不是形式：政府真查，食堂真改，家长真放心，老师安心上课。