📢 暗访河南“肉泥”加工厂，看完我默默放下了手里的烤肠……

最近有记者在河南多地跑了一圈，发现不少做“鸡脖泥、鸡架泥”的加工厂。

简单说就是：把鸡脖、剔完肉的鸡骨架，用机器打成肉泥，再卖给下游，做成烤肠、丸子、水饺里的馅料。

有些厂规模还不小，一天能出几十吨，一吨三千多，主要流向漯河等地的食品厂。

但镜头拍到的画面，真让人倒吸凉气👇

👉 车间地上污水横流，原料堆得乱七八糟

👉 好几家在国家平台查不到食品生产许可证，老板还挺淡定：“没人要求办”“不用办”

👉 有的就算办了证，信息也是乱填的

更让人无语的是监管这块——

市场监管说这算“农副产品初加工”，归农业管；

农业部门说进了加工流通，不归我管。

好家伙，中间直接成了“三不管”。

到了终端产品这儿，配料表只写个“鸡肉”，根本不提鸡脖泥、鸡架泥。

有企业被拍到鸡脖泥车开进厂区，负责人面对镜头却说：“我们从来不加！”

还有厂家的牛肉味丸子，工作人员直言：主要原料就是鸡脖泥，“牛肉味纯靠牛肉膏”。

最扎心的是，有厂家负责人自己对着镜头劝：

“馅类的产品，少吃。”

不是说鸡脖、鸡架不能做食品，它们是正常副产品，合规利用完全没问题。

但前提是：原料新鲜、车间干净、证件齐全、标签实在。

现在这条链子上，好几环明显松了。

以后买速冻丸子、低价烤肠、馅料类水饺，真得多留个心眼：

✅ 看配料表，第一位是不是肉

✅ 低价“牛肉味”丸子，大概率不是纯牛肉

✅ 自家包饺子最踏实😂

你平时爱买这类速冻馅料食品吗？评论区聊聊～