今晚在家安排三道下饭小炒：杭椒牛柳、小炒土豆丝、荷兰豆炒香肠🥢
我们家做菜偏爱大火猛炒，对食用油的挑选一直很上心，试了不少，最近三餐都在用金浩初榨有机山茶油。

炒杭椒牛柳讲究旺火快出香，这款山茶油烟点高，爆炒的时候不会冒出呛人的油烟，做饭舒服很多；清炒土豆丝、荷兰豆香肠的时候感受更明显，自带淡淡的原生茶果香，口感清爽不腻，不会厚重抢味，食材本身的鲜甜都能好好保留下来。

它是头道鲜果低温物理压榨，拥有生产+加工双有机认证，全程可溯源，吃进嘴里干净安心。高油酸营养配方，单不饱和脂肪酸≥81%，0钠、0胆固醇、0反式脂肪酸。除了热炒，凉拌菜出锅淋上少许，独特的茶香一下子就提上来，香气牢牢锁住，煎、炒、凉拌一瓶全都适配。

金浩深耕山茶油33年，从1993年就开始专注山茶油领域，科研生产一体化，手握多项油茶发明专利，从原料到成品全产业链把控品质。

他家有多种规格可以挑选，我更偏爱500ml小巧瓶装，随开随用，能很好避免油脂氧化失香，不用囤大容量油久放变质，像我们这种日常在家做饭的，选这个刚刚好。
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