《星巴克的问题，可能是忘了筛选自己的顾客。》

看到星巴克推行“消费入座”，我想到一个挺有意思的问题。

八个人来开会，点一杯咖啡，算不算消费？

当然算。

如果买根棒棒糖就能坐下，似乎也没违反规则。

但这显然不是星巴克真正想要解决的问题。

做过营销的人都知道，企业不是把所有人都吸引进来就算成功。

你得知道自己的目标客户是谁。

这让我想起一些高档住宅小区。

开发商原本卖的是居住环境，后来有些房子改成了办公室。入住率可能没降，楼里甚至更热闹了。

但原来的住户不高兴了。

因为他们买的不只是一套房子，还有整个小区的居住体验。

咖啡馆也是一样。

星巴克当年最厉害的地方，不只是卖出一杯比别人贵的咖啡，而是建立了一种特定的消费场景。

你可以坐下来喝咖啡，可以读书、聊天、办公。咖啡师、桌椅、灯光，以及周围其他顾客，共同构成了这个空间的体验。

这里有个很容易被忽略的商业问题。

有些产品的价值，是由消费者共同创造的。

一个顾客怎么使用空间，会影响另一个顾客的消费体验。

所以，对这样的品牌来说，客户结构本身就是产品的一部分。

星巴克这些年一直在扩大市场，增加产品、渠道和消费场景。

拉来更多顾客当然是好事。

但如果越来越多人只需要它的空间，却不需要它的咖啡，甚至影响了原有顾客的体验，那么客流增加就未必意味着品牌价值增加。

这不是说消费少的人就不是好顾客。

一个学生买杯咖啡，安静坐一下午，可能非常符合星巴克的第三空间定位。

反过来，一群商务人士即使消费不少，占着几张桌子长时间开会，也可能让其他顾客很不舒服。

所以问题不在消费能力，而在消费行为是否符合品牌希望提供的体验。

这也是为什么我觉得，“消费入座”解决不了星巴克的根本问题。

它只能判断有没有消费，却很难判断是不是自己真正想服务的顾客。

营销学里有个最基本的道理：不是所有顾客都应该成为你的目标客户。

一个品牌最危险的时候，可能不是没人愿意来，而是它已经分不清，究竟应该让谁留下来。

星巴克现在需要重新回答的，也许不是一杯咖啡该卖多少钱。

而是它究竟想经营一家什么样的咖啡馆。