其实你每天只需花费5块钱，就能吃够人体所需的营养成分。
 
蛋白质对人体来说，就好比建房的钢筋水泥，要是长期摄入不够，脱发、肌肉慢慢流失、浑身没劲乏力这些问题都会找上门。
 
别总盯着那些昂贵的进口海鲜，动辄几百的蛋白粉，菜市场随处可见的普通食材才是性价比之王。
 
鸡蛋是性价比之王，单价很便宜，每天吃上两个就能轻松获取12克优质蛋白。
 
氨基酸配比很适合人体吸收。
 
早上煮两个鸡蛋，蛋黄绵密，蛋白滑嫩，搭配一碗粥，简简单单一顿早餐就营养到位。
 
老豆腐也是宝藏食材，菜市场花两块钱就能买一大块，既有植物蛋白，钙含量也很不错。
 
简单凉拌，淋上生抽香油，口感滑嫩，吃起来一点不比肉食差。
 
冷冻鸡胸肉，价格亲民，一斤也就八九块。
 
100克的成本，两三块能摄入20多克蛋白质，美中不足就是肉质偏柴。
 
提前用料酒生抽腌制一会儿，大火快煎，煎好切片加面包或者拌沙拉都合适。
 
低脂高蛋白，不管是减脂还是维持肌肉都很合适。
 
把这几样搭配起来，一天所需的蛋白质基本就能达标，整体开销很低，完全没必要去买高价保健品。
 
说完蛋白再聊聊碳水。
 
碳水是身体运转的能量来源，如果长期碳水吃太少，人容易疲惫，脑子反应迟钝。
 
网上不少人一味贬低米饭，大肆鼓吹低碳饮食，顺带推销高价进口杂粮。
 
其实本土普通主食就完全够用，没必要跟风交智商税。
 
粮油店散装燕麦价格不贵，开水冲泡就能做成燕麦粥，饱腹感很强，暖胃，还能克制住上午想点奶茶的念头。
 
红薯、土豆这类根茎蔬菜价格低廉，属于复合碳水，蒸熟之后香甜软糯，口感媲美甜品，饱腹感十足。
 
普通大米价格低廉，煮饭的时候混一点糙米小米玉米碎进去几乎不会增加多少开销。
 
B族维生素含量大大提升，米饭还会自带谷物香气。
 
再说说脂肪，很多人谈脂肪色变，但人体每天是需要40到60克脂肪的，日常炒菜的食用油再加肉蛋自带的脂肪就能够满足身体需求。
 
炒菜的时候放少量油就足够，鸡蛋、鸡胸肉自带的脂肪也能补充一部分。
 
真正需要避开的是加工食品里的反式脂肪，比如蛋糕、饼干、奶茶里的厚乳炼乳，这类食物不仅容易发胖，还会花掉不少冤枉钱。
 
维生素和微量元素是商家最喜欢炒作的领域，千万别盲目入手各种网红超级食物。
 
想要补充维生素A，多吃胡萝卜、南瓜、红薯之类橙黄色蔬果，清炒一盘胡萝卜丝，清甜好吃，营养也到位。
 
B族维生素依靠糙米、燕麦、玉米这类杂粮就可以获取。
 
补充维生素C，不必执着高价的橙子、柠檬，圆白菜、大白菜、青椒维C含量同样可观。
 
一盘大火快炒的青椒土豆丝，脆爽可口，补维C效果比泡柠檬水要好。
 
*（原文此处错写为羽翼甘蓝，已修正为羽衣甘蓝）* 网红羽衣甘蓝本质就是变种绿叶菜，完全没必要高价购买。
 
维生素D不用买补剂，上午10点前或者下午4点之后，晒15到20分钟太阳，人体自身就可以合成。
 
补钙千万别迷信骨头汤，骨头汤里面大多是油脂和嘌呤，补钙效果微乎其微。
 
小油菜、小白菜、豆芽、豆腐才是平价补钙的好选择。
 
清炒一盘小油菜，脆嫩爽口，轻轻松松补充钙质。
 
同样过日子，有的人收入不高，自己买菜做饭，把三餐营养安排妥当，身体状态很好。
 
有的人收入很高，顿顿外卖夜宵，把身体熬坏，大把钱财花在看病上面。
 
越是经济条件普通，越不能敷衍吃饭，好好吃饭才是性价比最高的健康投资。
 
开篇提到的每天花费5块钱吃够全部人体所需营养的思路，完全依托普通平价食材就能实现，也是普通人无需额外投入就能落地的健康选择，值得每个人结合自身日常饮食习惯对照参考。